中药提取物,中药提取物国内外现状

中药提取物是以植物动物等中草药材为原料，在中医药理论的指导下，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物动物等中草药材中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的化合物产品。

中药的应用理论比较独特。中药有四气五味。四气又称四性，是指药性的寒、热、温、凉。五味指药物的辛、酸、甘、苦、咸。中草药的气、味不同，其疗效也各异。

中草药的应用形式多种多样，有用药物加水煎熟后去渣留汁而成的汤剂，有研磨成粉末状的粉剂，还有丸剂、膏剂、酒剂、片剂、冲剂、注射剂等。

中草药中有许多名药，植物药以人参、灵芝、何首乌、枸杞最为著名。动物药以牛黄、熊胆、蛇毒、鹿茸等最为珍贵。

矿物药以朱砂、芒硝等为最为常用。

目前我国中药提取物产业已形成一定的规模，专业生产企业有200家以上，不少中成药、精细化工等生产企业也生产提取物。经营企业有200-300家，经营规模普遍较小，最大不超过千万美元。在国外，提取物是植物药应用的重要环节和方式。

1993 年 2 月在德国Dusseldorf海涅大学召开的第41次世界药用植物研究年会上的大会发言中，有10个为介绍植物提取物及成分活性的研究。日本于上世纪70年代末即将中药制成提取物应用，新加坡等地也相继研制并广泛使用。欧美各国25%处方至少含有1种来自高等植物的提取物或化合物。在美国，植物提取物占草药市场的95%以上，生药材和其他产品占有率不到5%。在德国，以提取物为主要形式的草药产品占全国药品市场总额的10%，占全国OTC市场近30%，且其草药产品被认为是药品而不是食品补充剂，并为医疗保险所覆盖。可见植物药提取物在国外有着较好的应用基础和广泛的市场。我国出口国外的中药提取物主要品种有：银杏、贯叶连翅、刺五加、当归、人参等提取物。

1、清热药：凡性属寒凉而能清解热性病症的药物，叫清热药.清热药多具有泻火，燥湿，解毒，凉血及清虚热等功效。清热药又可分为以下几类：

①清热降火药：该类药清热降火药的主要作用是清气分实热

②清热燥湿类药：该类药多偏于苦寒，苦能燥湿，寒能清热

③清热解毒类药：该类清热解毒药主要用于清解火热过盛引起的热毒或火毒

④清热凉血药：该类清热凉血药多用于热入营血，或血热妄行所致的热痢肠黄，鼻血，尿血，等症。

2、解表药：凡具有发散表邪，治疗外感症的药物，叫解表药。表症多表现为精神倦怠，恶寒发热，体表发热，有汗或无汗脉浮，苔白等症状。

解表药物多数昧辛，具有发汗解肌的通性，但性有温、凉的区别，所以一般又分为辛温解表和辛凉解表两类。

3、化痰止咳平喘药：凡能消除痰涎，缓解或制止咳嗽、气喘的药物，叫化痰止咳平喘药，在使用本类药物治疗痰多、咳嗽、气喘等病时，必须找出发病的原因，根据不同病情，适当配合其他药物。

将本类药物分为止咳平喘药、化痰降气药、润肺化痰止咳药、清肺化痰止咳药四类。

4、理气与消食药：

①理气药：凡有疏通气机，消除气滞和醒脾开胃功能的药物叫理气药，一般分为气虚和气滞两类

②消食药：凡能促进脾胃消化机能，导行积滞，用来治疗积滞不化所致的胃口不佳或食欲废绝，肚腹胀大，反胃吐食，大便秘结以及积滞等症的药物，叫消食药。

1、超临界流体萃取(SFE)法

SFE是近年发展起来的一项新技术。超临界流体是处于临界温度和临界压力以上的流体，如C02、氨、乙烯、丙烷、水等，目前研究较多的为C02。

流体在超临界状态下兼有双重特点，既具有与气体相当的高扩散系数和低黏度，又具有与液体相近的密度和对物质良好的溶解能力，因此可作为溶剂进行萃取。

由于挥发油组分多为低沸点、易氧化物质，传统方法提取时容易受到破坏，近年来采用SFE进行提取的范例逐渐增多。

2、微波萃取技术

微波萃取技术又称微波辅助提取法(MAE)，是指使用合适的溶剂在微波反应器内从天然药用植物、矿物、动物组织中提取各种化学成分的技术和方法。

与传统的水蒸气蒸馏技术相比较，微波萃取技术可以缩短时间、降低能耗、减少溶剂用量以及废物的产生，同时可以提高收率和提取物的纯度。

微波是波长l mm。1 m的高频电磁波，其加热升温快，热在内部产生，是一种绿色清洁能源，因此研究MAE提取中药挥发油有着很高的实用价值和广阔的前景。

3、 超声法

超声提取的机制包括机械机制、热学机制及空化机制。由于超声波振动的空化、机械粉碎、搅拌以及热学等作用，在震荡过程中，空化泡周围的微流对溶液中药材产生的切向力可以加速溶剂向细胞中渗透。

根据Sinisterra JV等人的研究，低频超声不仅可使细胞周围形成微流，还可使植物药材细胞被击破，细胞壁不完整，有利于溶剂浸入细胞中，加速药材中有效成分进入溶剂，从而增加有效成分在溶剂中的溶解度，便于有效成分提取，因而提高了有效成分的提出率。

超声波机械破碎过程是一个物理过程，浸提过程中无化学反应，被浸提的生物活性物质在短时间内保持不变，生物活性不减，同时提高了破碎速度，缩短了破碎时间，可极大地提高提取效率。

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