银耳汤的做法怎么煮才会出胶（银耳汤的做法）

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1、银耳用冷水泡发，用清水冲洗干净放入砂锅中，砂锅里面加入足够的清水，不要二次添加。

2、根据口味放入一些冰糖，再加入一些百合和莲子在里面，盖上盖子开火把水煮开。

3、煮开之后放入红枣，在锅的边缘放上一支筷子，盖上盖子用小火炖煮30分钟左右。

4、出锅前一分钟放上几颗枸杞在里面，时间到了之后就可以盛出来食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。