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三鲜饺子馅是哪三样(三鲜饺子)

发布时间:2024-07-15 08:56:44

大家好,小编来为大家解答以上问题。三鲜饺子馅是哪三样,三鲜饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、第一步,剁猪肉,尽量剁成肉末,如果觉得麻烦,可用绞肉机。

2、将剁好的猪肉用料酒和生抽腌制片刻,切好韭苔混入其中,洒盐

3、将大葱,青蒜苗,生姜,蒜切碎后加入馅儿中,调入一勺料酒,一勺生抽,一勺盐,适量鸡精,花椒粉,十三香,以及香油,搅拌均匀

4、擀饺子皮儿,我家一般是用大擀面杖擀一整张,这是十分考验功夫的,然后用模具抠出饺子皮,类似于这样,就可以包了,当然也可以一张一张擀,可以去超市买成品。

5、包饺子,这也是比较考验技术的,这是我的家长盛行的一种包法,有人称之为鱼,也有人叫做小老鼠,总之这种包法的好处在于,馅儿大皮薄。

6、最后一步,煮饺子,将饺子下入锅中,大火煮五分钟就熟了,来吧,香喷喷的饺子出锅了~

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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