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1、先准备好材料,将猪里脊切丝,蒜苗切段,葱、姜切丝
2、用盐、姜丝、料酒、胡椒粉跟肉丝抓匀后腌半个小时
3、热锅凉油放肉丝,炒完肉丝后盛出,先放一边
4、热锅放油煸炒葱、姜
5、倒入蒜苗炒3分钟
6、倒入肉丝再炒2分钟
7、放盐、鸡精、酱油接着炒
8、熟了关火即可
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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