海螺煮多长时间（海螺的做法煮多长时间）

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首先新鲜的海螺在盆中吐净泥沙。（没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面）。然后把海螺清洗干净。 冷水下锅，洗好的海螺加刚没过的水，放入葱段、姜片盖上盖一起煮。 大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟。如果是个头小一点的海螺煮3-5分钟。 时间差不多就捞出，把姜末，蒜末，生抽香油调成碗汁。沾着吃，味道鲜美的很。

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