素什锦的做法步骤（素什锦的做法）

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香干切成菱形片，油豆腐一切为二，荷兰豆与黑木耳切丝，口蘑切薄片。 胡萝卜用切菜模切成花朵形状。 锅子烧热后放入香油，油温五成热时先放油豆腐翻炒，接着放胡萝卜片翻炒均匀。 然后放入荷兰豆，黑木耳，香干一起翻炒一分钟左右。 接着放入口蘑翻炒片刻，加入盐与生抽调味，炒匀后出锅。 纯素美食，绿色环保。

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