在淘宝购物时，如果您需要寻找能配送到湖北地区的店铺，可以通过以下方法进行搜索和筛选：
1. 使用搜索框筛选
进入淘宝主页，在搜索框中输入要购买的商品关键词。点击搜索框右侧的“筛选”按钮。在筛选条件中，选择“配送至”选项，然后选择“湖北”。点击“确定”按钮，即可筛选出配送至湖北的店铺。
2. 使用分类页筛选
进入淘宝主页，选择要购买商品的分类。在分类页左侧的“配送至”选项，然后选择“湖北”。即可查看该分类下配送至湖北的店铺。
3. 查看商品详情页
找到心仪的商品后，进入商品详情页。在详情页中，找到“配送至”选项，查看该店铺是否配送至湖北。如果配送，则可以放心下单购买。
4. 如果以上方法无法找到能配送至湖北的店铺，可以尝试联系该店铺的客服。在商品详情页中的“联系客服”按钮，向客服询问是否配送至湖北。如果回复可以配送，则可以下单购买。
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