为什么深圳美食荒漠

我心目中深圳这个城市才是美食荒漠的。这是因为深圳是非常年轻的一座城市，还没有足够的时间形成独树一帜的美食文化。

深圳的北面是传承广府文化的，广州南面是汇聚世界美食的，香港和澳门周围的佛山，顺德，潮汕地区，粤西地区属于百家争鸣，各有千秋的美食城市。

所以由于邻居的实力都是太雄厚的，所以深圳的确是属于美食荒漠的。

目前在深圳做餐饮是比较难受的，首先深圳的铺租成本是比较高的，铺租支出一分钱一分货，干贪便宜选不好的地段，这就意味着生意是凉了半截的，现在酒香不怕巷子深的年代早已过去了，新店是没有口碑的，所以无法让挑剔又讲究效率的深圳人穿街走巷去吃饭的

另外高昂的石材成本和人工成本省是无法省下来很多的餐饮，也就是服务业省了人力容易影响顾客的良好体验的。