蜂蜜放了七八年（蜂蜜放了五六年）

浙江省丽水市松阳县，曾有棵远近闻名的大樟树。樟树枝干茂盛，横伸至路外，横樟村就因此得名。横樟村位于群山环绕之中，山岭覆盖着繁茂的原始森林，无数野花四季开放，为蜜蜂的养殖提供了天然的地理条件，是著名的“蜜蜂之乡”。

近年来，横樟村里的养蜂人一度减少。八九百人的村子里，大半年轻人都外出打工了。留下来的养蜂人大多上了年纪，蜂蜜割下来，他们只能挑到集市上，一个月卖不出几瓶。

90后消防员张俊杰的爷爷，就曾是这样的养蜂人。退伍归来后，张俊杰看到过村里养蜂人的无奈，也想为家乡这么好的蜂蜜，努力打开销路。

互联网给了张俊杰机会，如今，他的抖音账号@大山里的秘蜜（抖音ID：1157562814）拥有近250万粉丝，张俊杰每个月通过短视频和直播销售的蜂蜜有七八千斤，全村30多户养蜂人生产的蜂蜜都有了销路。养殖规模扩大了，外出打工的年轻人回来了，村里又热闹起来了。

从消防员到养蜂人

2010年，张俊杰18岁。高中毕业后他选择入伍，去绍兴当了一名消防战士：“当时没想太多，就是锻炼自己的身体和精神。”

他爱好运动，在部队也是尖子兵，全省比武里拿过前三名。两年的军旅生涯里，张俊杰有过五六十次从火场中救人的经历。

一次，一家化工厂发生了火灾，张俊杰所在的支队负责灭火工作。最开始，大家想像此前为纺织厂灭火一样直接冲进去。负责指挥的队长拦住了大家，说化学品遇到高温很有可能会爆炸，指挥战士们先用遥控水炮为厂区降温。

战士们装好遥控水炮回车上不到两分钟，爆炸就发生了。化工厂被炸得面目全非，相邻几个工厂的玻璃也全震碎了。

那场大火将近一天才被扑灭，张俊杰对此记忆犹新：“那真是在生死的边缘。当时就感觉自己是运气好，分到的队长有知识有经验，如果没有他的指挥，后果不堪设想。”

两年的军旅生涯锻炼了张俊杰的身体，也培养了他的勇气和魄力。

退伍后，他回到松阳县城，在供电局有了一份相对稳定的工作。但张俊杰心里总有中不安于现状的想法，他放不下家里的蜜蜂，也想试试看，能不能靠着自己的努力，为家里的养蜂事业闯出一番天地。

“以前家里零零散散会养一些蜜蜂，我在县城读书、在绍兴当兵时，也把家里产的蜂蜜拿给同学和战友们分享，大家都说蛮不错的。”张俊杰觉得，人们对纯天然的好蜂蜜不是没有需求，只是老一辈没找到方法把有需求的人和蜂农连接到一起。

和张俊杰有同样想法的，还有他的表哥。退伍一年后，张俊杰辞掉县城里的工作，和表哥及几位朋友一起成立了工作室，想把家乡的蜂蜜卖出大山。

刚开始，父母对张俊杰的做法非常反对。退伍后有了稳定的工作，为什么还要回山里，走家里人没走通的老路？张俊杰却很坚定：老一辈有传承下来的养蜂技术，年轻人也要发展出自己的销售方法。去城市打工不是山里年轻人的唯一出路，家乡的绿水青山就是金山银山。

就这样，张俊杰回到山里，成了一名90后养蜂人。他一边和家里老人学习养蜂技术，一边在自己的朋友圈、网店里售卖家乡的蜂蜜。刚开始销路很不错，做了两三年后，他逐渐遇到了瓶颈：蜂蜜一瓶可以吃很久，朋友圈里想买的人都买过了，下一步要怎么做？

大山深处的小美好

2018年，张俊杰遇上了抖音。

“我看到抖音上了很多四川、贵州的农村创业者，在发布一些农村生活相关的短视频，也用抖音去出售一些他们家乡的农产品。我觉得这挺好，就想尝试去拍一拍，但也没想过能卖出去多少。”张俊杰开始用短视频，记录自己养蜂的“甜蜜事业”。

“没想到视频发出来，关注量蹭蹭蹭就上来了，就像奇迹一样。”张俊杰说。他开始思考，自己希望通过短视频分享给网友们什么样的内容。

张俊杰喜欢宫崎骏，他也想像宫崎骏一样，把山里、宁静质朴的生活展示给网友们。曾经在县城上过一年班的他，也很理解城市上班族向往的乡下生活：“我每天干完活，在小溪里洗个澡，有时候吃个溪水冰镇的西瓜。大家每天坐在办公室里，有时就会向往这样的生活。”

在城市上班把wifi、空调、冰可乐视为夏天代名词的同时，张俊杰通过短视频，展示了夏天的另一种可能。他的视频里，有纯净得不真实的蓝天白云，被郁郁葱葱的树木遮蔽着的乡间小路，清澈见底的小溪小河。他从山上砍几棵竹子扎成小小的竹筏，把西瓜、采来的野果放在竹筏上，泡在溪水里变游边吃。

视频里的张俊杰总是穿着简单的T恤、迷彩裤，满脸都是灿烂的笑容。松阳美丽的自然风景，村落里朴实无华的田园生活，让张俊杰的视频像他喜爱的宫崎骏电影一样治愈着网友们的心。远离了城市的喧嚣，张俊杰视频里的田园牧歌，就是现实版“向往的生活”。

一则播放量近4000万的短视频里，张俊杰淋着雨跑回家，全身湿透，黑色的T恤黏在身上，八块腹肌若隐若现。他抹一把头上的水，急着把包在T恤里的野果展示给大家，像小孩子拿到珍贵的玩具一样兴奋：“今天真是淋成落汤鸡，摘野果摘到一半下雨了……”两个野果扔进嘴里，浑身湿漉漉的他又高兴得笑起来。

张俊杰尽可能丰富地展现着自己的乡村生活。除了照顾蜂箱、收获蜂蜜，他还会上山摘野果，下地插秧苗，去竹林里挖笋，在田间地头摘野菜。馋了，山里的酸酸草、野草莓就是他的零食；热了，小溪就是天然的游泳池。他所展示的乡间生活，有着人人都向往的纯净、简单，有着城市人向往而不可得的美好，就像是一场云上的“农家乐”。

用抖音带动村民致富

养蜜蜂的生活，并不总像视频里展示的那么顺利。学习养蜂后，张俊杰每天都要在山里跑来跑去，查看放置在各处的蜂箱。如今很多蜂农都会选择繁殖力高、产量高的意大利蜜蜂来饲养，通过四处赶花期来增加蜂蜜产量。

张俊杰养的是土蜂，也就是中国本土的中华蜜蜂，散养在横樟村本地山区。土蜂们生活在无污染的山区森林里，蜜源是森林里的珍惜植物、野生药材和名贵古树，酿出的百花蜜营养丰富，也让人回味无穷。

夏天天气热，太阳晒得厉害，山里也常有蚊虫叮咬，张俊杰现在的生活，比从前在办公室里吹着空调工作辛苦很多。但他不后悔，养蜂是要一生学习的事。他觉得自己现在水平还不高，但也会为家里提出一些建议：村里近两年修了新路，他就建议家人把蜂箱放在废弃的旧路旁边，省去频繁爬山的危险，也方便照看。

村里像张俊杰家这样养蜂的，还有三十多户，其中不少是这两年被张俊杰带动起来的“新蜂农”，依靠养土蜂为家里带来了第二份收入。

松阳县自古以来就是养蜂的好地方，但近些年来，村里的年轻人都出去打工了，家里只留下六七十岁的老人。蜂蜜割下来，老人们就用扁担挑着去集市上卖。集市销售没办法形成规模，老人们也渐渐缩减了饲养规模。

张俊杰的短视频“火”起来后，他开始尝试着在抖音用短视频和直播带货，销售村里的蜂蜜。现在，他一场直播就能卖出两三百斤蜂蜜，每月通过抖音能卖出七八千斤蜂蜜，年销售额达1500万元。全村养蜂人出产的蜂蜜，都靠张俊杰和表哥的工作室销售。

张俊杰也在抖音上销售笋干、土茶、红薯干、杨梅干等村里的农副产品。过去，农户们依靠实体店销售农产品，一天只能卖出几十斤；现在，靠着抖音直播带货，村里的农产品销售量翻了一番。村里的农产品有了销路，农户们的钱袋子鼓起来了。

通过张俊杰的抖音，横樟村的美景被更多人了解，村里也开始发展起了旅游业。横樟村历史文化悠久，有许多明清时期遗留下的文物古迹。村民大多姓包，是包拯的后代，村里也因此流传着很多有趣的历史故事。今年五一期间，从全国各地慕名来旅游的粉丝就有几十人。

很多人读书、当兵是为了走出大山，张俊杰兜兜转转，又走回山里，重新成了农民。张俊杰觉得，自己作为新一代养蜂人，还有更多使命。他想把家乡的优美环境分享出去，也想让更多年轻人重新回到村里：“蜂蜜丰收对我来说意味着开心和团聚，最近村子里在外打工的子女们都回来帮忙，感觉比过年还热闹。”