蜂蜜结晶后像猪油膏一样好不好（白色蜂蜜像猪油好不好）

真蜂蜜，没有经过工业加工的真蜂蜜，都会结晶，假蜂蜜都不会结晶。

广大的蜂场主以及蜂场常去的地方的老百姓，都了解蜂蜜结晶的现象。

那些在大商场出售的蜂蜜，都属于加工蜜，经过了脱水过程，即使不惨假，也已经丢失了蜂蜜天然的香甜味道，这一点我想买过的人都清楚。

蜂蜜，出场时价格较低，贩卖蜂蜜的贩子们使劲压价，甚至还不给现钱，蜂农因为时间和季节的原因，只能委屈接受。

贩子们把蜂蜜卖给加工企业，加工厂第一步就是脱水，脱水的目的是提高纯度，防止发孝变质。之后工厂会根据需要把蜂蜜装瓶，贴标，发给经销商销售。

更多的企业，为了大幅度的提高利润，会采取添加异物的手段，比如，添加蜂王浆，经过包装广告的宣传，价格会几十倍上百倍的增长，而顾客在广告的作用下往往会高兴的慷慨解囊，其实添加异物只是个噱头，工厂有没有蜂王浆都不一定。

蜂蜜的作用，不是几句话能说清的，能够吃到放心的纯净蜂蜜，也是人生的一大快事。

蜂产品中，蜂王浆和蜂胶都是极其珍贵的，蜂王浆的价值超过人参，尤其是对肝炎患者有立竿见影的奇效，这个已经验证过多人，跨度上百年，而且，蜂王浆对治疗女性不孕也有特殊疗效，这里不做深入探讨。

蜂产品中的另一种副产品蜂胶，是一种稀有的产量极少的珍贵物质，可以说，在发现它之前，世上绝对没有包医百病的神药，但是，蜂胶最起码对人和动物绝大多数疾病有意想不到的效果，这个二战时期苏联人战场应用可以作证，对伤口愈合基本上一用就灵，对糖尿病等都有奇效。当然，想买到真蜂胶比买真蜂蜜难多了，有时候你根本就买不到，因为在干旱的年头，没有产量，即使是正常念头，100群集箱一年也产不了一斤。

市场上大量销售的以蜂胶命名的产品，其实不是养蜂人养的蜜蜂生产的，是添加的一种叫【黄酮素】的冒牌祸，因为蜂胶的主要成分就是黄酮素，所以国家检测蜂胶的方法，就是检测黄酮素，所以假的也没人知道。

总之，结晶的蜂蜜就是真的，期码是原生态的，这是蜂蜜中葡萄糖结晶的现象，含葡萄糖最多的油菜蜜，在零上13_14度就结晶，而其他蜂蜜在冬天几乎都结晶。