很多对生活有精致要求的家庭,都在家里平时喝的水上有讲究。但是大家不知道的是,就是一种看似健康、又“精致生活”的水,竟然可能会诱发肝癌,还会让你不知不觉摄入更多的微塑料?!
而对大家来说更健康的水,竟然被大多数人都忽视了!
这种水,是诱发肝癌的重要因素之一!
80%的家庭中,都喝过这种水,或者还在喝这种水,但是大多数人都不知道,这种水中,可能含有一种诱发肝癌的物质——微囊藻毒素。
微囊藻毒素是一类蓝绿微藻产生的毒素,具有肝毒性、肾毒性、神经毒性和免疫毒性,是被世界确认的肝癌促进剂。
人类正常细胞普遍存在着癌基因和抑癌基因。研究发现,微囊藻毒素可强烈抑制细胞蛋白磷酸酯酶1和2A的活性,导致细胞内多种蛋白质的过度磷酸化,从而使细胞生长失控,引发肝肿瘤。
什么水里有微囊藻毒素呢?其实是大桶水!
虽然世界卫生组织早有规定,饮用水中微囊藻毒素的浓度不得高于1μg/L,但市面上大桶水品牌繁多,大家并不知道自己家的大桶水是否经过了严格的杀菌和过滤。不仅如此,如果大桶水在家放置过久,也有可能产生更多的微囊藻、节球藻等致癌物质。
大桶水放错位置,也有致癌风险!
大家这时候想说,我家的大桶水都是大品牌,并且两三天就能喝完,是不是就不用担心了呢?
大错特错!喝大桶水的时候,有一个危险的动作,同样会增加人患肝癌的风险!
这个动作就是把大桶水放在有太阳光直射的地方!
很多人不知道,其实装大桶水的桶也有不同的材质,通常有PC材质和PET材质。PC材质具有电绝缘性,耐腐蚀性、耐热性和耐寒性,即使装入烧开的热水,也不会影响水的安全。而PET材质没有太好的耐热性,如果处在高温环境,或者经过太阳暴晒,就可能分解出有毒的锑元素,从而可能导致肝癌的发生!
所以,在选择桶装水时,也要关注桶的材质,尽量选择PC材质:
颜色比较亮的,通透感强的是PET材质,而颜色呈淡蓝色的是PC材质。
用手施压,容易变形,敲起来声音脆的是PET材质,而不易变形,敲起来声音闷的是PC材质。
大桶水中还含有大量微塑料!
这时候又会有人说,我家大桶水的桶材质也安全,也没有被暴晒,是否就没有这个担心了呢?
大家要知道,人类摄入微塑料的主要来源,就是喝水!一个普通人每周就能喝进多达1769个微塑料颗粒,而这些颗粒很多就来自塑料材质的瓶装水和桶装水!从多个角度看,大桶水其实都暗藏健康危机。而家中最健康的水,被我们忽视了!
硬水竟然比软水更健康?!
近年来,多项研究都显示,水质和心血管的健康也有一定的相关性,不仅如此,让大家震惊的是,其实硬水比软水(例如纯净水、去矿物质的过滤水)更健康!这是因为硬水中含有钙、镁等元素,对于心血管具有一定的保护功效。
这也就是为什么,其实家里的自来水,就是很好的喝水来源!自来水主要来自于江河湖泊,或者地下水以及地表水。经过自来水厂净化,消毒后,供大家使用。自来水中也含有微量的矿物质,例如钙、镁、铁、硒、汞等等。有些地区的水质硬,烧开的时候水垢多,主要是因为钙离子的含量较高。
不仅如此,想要清除微塑料,也是用硬水更方便!
2024年2月,一项最新的研究告诉了大家,其实只要把硬水烧开,再进行简单的过滤,就能去除水中高达90%的微塑料!
为什么硬水烧开就能取出微塑料呢?
大家原来总以为烧水后水垢多是不好的现象,但是这项研究却发现,沸腾的硬水富含矿物质,会自然形成水垢,这些水垢能很好地“绑定“住微塑料,减少了白开水中的塑料含量。而如果烧开软水,由于软水中碳酸钙含量过低,所以去除微塑料的能力较弱,只能去除约25%的微塑料颗粒。
这时候大家只要在喝水前简单的过滤一下烧开后的硬水,就能把水垢和微塑料一起过滤掉!
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