蚂蚁新村每日一题12.17：普洱茶的生普和熟普在制作工艺上有什么区别

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蚂蚁新村每日一题12.17：普洱茶的“生普"和“熟普"在制作工艺上有什么区别

问题：普洱茶的“生普"和“熟普"在制作工艺上有什么区别？

答案：是否发酵

内容解析：

1、无论生茶还是熟茶，所有普洱都采用云南大叶种加工而成；

2、两者的根本区别，在于加工步骤的差异；

3、普洱的初制阶段，包括采摘、摊晾、杀青、揉捻、日光干燥等工序，这是晒青毛茶的加工过程。

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