关注智能化可持续发展农业 麦肯食品打造优质用心美食

麦肯食品目前在全球拥有51家工厂及2万余名员工， 遍布于五大洲，产品分销至160多个国家和地区，年销售额达100亿加元。

麦肯与中国渊源不浅。1957年，麦肯兄弟创立麦肯。1994年是麦肯中国之旅的起点，麦肯开始与中国本土种植者一起拓展马铃薯种植。2004年，黑龙江哈尔滨成为麦肯中国的第一站，麦肯在中国的第一家薯条加工厂正式建立。2020年，麦肯独特的创新型生产线在哈尔滨投产，为中国市场带来更多创新产品，以满足日新月异的中国市场需求。同一年，麦肯宣布投资超过2亿美元，在陕西杨凌建设第二个生产基地。

一直以来，麦肯食品在种植、加工、营销等各个环节坚持可持续发展战略，通过轮种作物、滴灌技术等方式推动可持续发展农业，持续关注食品安全与健康，为环保努力作出贡献，把可持续发展理念融入到麦肯业务的方方面面。

目前，麦肯在可持续方面的探索，主要聚焦在四大领域：智能化可持续发展农业、资源效率运营、优质用心美食和拓展繁荣社区，这也是麦肯认定的重要领域。

近年来，受全球气候环境变化及其他外部因素的影响，种植业面临巨大挑战，这要求从业者们不断改善耕种方式。在智能化可持续发展农业方面，麦肯承诺，到2030年，在麦肯全球马铃薯种植面积上实施100%可再生农业实践。麦肯食品在2022年可持续发展报告中提及，聚焦可持续、可再生粮食生产的关键进展和机遇。报告提到，麦肯食品提前三年实现了其节水目标，在减少二氧化碳排放方面取得了进展，并加强了可再生电力的使用。

在资源效率运营方面，麦肯一直致力于守护环境，从减少二氧化碳排放到节约水资源，麦肯坚持提高生产过程中的资源利用率，以减少对环境的影响。

为了打造优质用心美食，更好地满足客户需求，麦肯从产品、原料及烹饪方式着手，不断改良并创新产品，力争为客户提供更优质、环保、美味的餐饮选择。麦肯正在不断研究如何减盐少油让食物更加健康，并让消费者了解到麦肯作出的努力。麦当劳中国首席财务官在麦肯杨凌新厂开业仪式中致辞，提到麦当劳和麦肯的合作在全球已经超过近50年，麦肯也是“麦当劳中国再生农业计划”重要成员之一，数字化、智能化、绿色环保，已成为我们的共识和深化合作的方向。

眼下，麦肯食品已经获得了一定的市场认可度。2022年，麦肯食品连续四年获十大最具价值食品品牌。 英国权威品牌评估机构“Brand Finance”(品牌金融）发布“2022全球食品和饮料品牌”价值报告(Food &Drink 2022)中，麦肯在全球食品品牌价值100强榜单中位列第十。2022年，入围Food Engineering发布的“2021全球食品饮料100强榜单”，列第46名，冷冻薯制品类排名第一。