在业内看来,成为中国航天事业合作伙伴对康师傅有着重要的意义,这能够将一家企业“重心稳、动力足”的信息传递给消费者、渠道合作伙伴,乃至整个社会的高效方式。
成为中国航天事业合作伙伴以来,康师傅一直努力通过航天合作,对接航天标准,以更加严苛的质量和安全标准来促进产品品质的升级。比如,康师傅先后投资5亿元建立了国际水平的食品安全检测中心,拥有超过1800人的食安管理团队,每年开展检测超350万次,通过对全流程的监督从而实现全产业链严格监控及可追溯管理。
除了安全监测,康师傅还积极引入航天技术,提升产品品质。比如航天的FD技术,就被康师傅运用于配料包制作当中,在食用时复原食材的本来味道,保存营养的同时又能长期储存;康师傅所应用的RP技术也来自航天领域,可以更好地提升产品口味,其产品“御品盛宴”采用RP技术后,能更大程度锁住美味肉汁,一经推出便获得众多消费者的好评。行业消费者的认可更离不开康师傅“内功”的修炼。康师傅不仅创造出了高品质产品,而且在社会责任方面也下足了功夫。
作为中国航天事业长期合作伙伴,康师傅致力于构建完善的“航天 食安”相融合的知识体系、教育体系和应用体系,提高全民特别是青少年的航天知识和食品安全素养。近年来,公司在全国范围内多个城市开展“航天 食安”科普相关活动,举办航天专家讲座近百次,将航天和食安知识带到超50万名中小学生的身边。
2022年,康师傅还与中国青年报社、中国航天基金会、“学习强国”学习平台合作,举办“我们的太空”绘画摄影作品征集活动,科普航天知识,助力航天强国建设。2023年,康师傅持续助力航天事业,成为了航天保障的供应商,纳入了中国航天保障体系。并且两次携手央视频,发起“去现场,看火箭发射”活动,得到广大网友的关注和热情参与,帮助更多人圆梦航天。
而在践行可持续发展方面,康师傅坚持长期主义的战略,提出“家园常青、健康是福”可持续发展理念, 持续完善从农田到餐桌全过程可追溯食品安全管理体系,打造数字化、智能化、低碳化的产业链,带动上下游一起实现可持续发展,携手合作伙伴走绿色发展之路。
康师傅于2021年5月正式加入联合国全球契约组织UNGC,成为其成员单位,并参与GDI for SDG(全球发展倡议助力可持续发展目标)首个试点项目。康师傅率先启动了全面碳排查专案,科学设定减排目标和路径,实施了一系列技术革新和项目。其中,康师傅方便面事业研发的蒸箱与高温烟气回收系统每年可减少超过17.3万吨的二氧化碳排放;康师傅积极联动伙伴企业探索崭新的节能减碳合作模式,以技术创新驱动产业绿色循环,探索高质量发展新路径。
康师傅在实现自身愿景的进程中,始终不忘回馈社会,主动承担社会责任,履行企业公民义务。康师傅持续发挥行业优势,积极参与各项公益活动,开展食安科普及水教育公益活动,支持中国航天和体育事业发展,聚焦社会关怀,助力 “三农”,深化校企合作,通过切实服务社会,创造可持续价值,与社会各界的伙伴同享“欢乐饮食,美好生活”。
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