德宏傣族景颇族自治州十大美食排行榜

亲爱的小伙伴们大家好，今天小乐来为大家谈谈德宏傣族景颇族自治州十大美食排行榜，接下来我们进入正题，请往下看！

德宏傣族景颇族自治州是一个充满异域风情的地方，不仅有绚丽多彩的民族风情，还有让人垂涎欲滴的美食。下面就为大家介绍德宏傣族景颇族自治州十大美食排行榜。

1. 花山手抓饭

花山手抓饭是来自德宏边境地区的一道传统美食。将细碎的牛肉和米饭拌在一起，再用手捏制成大小均匀的球状，口感香糯，肉质晶莹，是德宏的饮食特色之一。

2. 槟榔饭

槟榔饭是一种非常特别的美食。德宏当地的老乡通常用槟榔叶包裹饭菜，将红薯、米饭、猪肉、甘蔗等馅料包在一起蒸熟，再用槟榔叶卷成半圆形，外形呈绿色，口感香糯。

3. 炒豆皮

在德宏当地，喜欢吃炒豆皮的人很多。将豆皮切成丝状，葱姜蒜等配料一起翻炒，口感鲜嫩、香味扑鼻。是当地居民爱吃的一道小吃。

4. 石板烤羊肉

石板烤羊肉是德宏地区的一道经典美食。选用新鲜的羊肉肉块，沾上各种辅料如孜然粉、胡椒粉、花椒粉等在石板上烘烤，烤熟后口感鲜美肥而不腻。

5. 豆芽粑粑

豆芽粑粑是德宏地区的传统名点，采用黄米和红豆加上适量的甜蜜素糖，发酵后制成的馍状食品。油茶浸泡后更是让人赞不绝口。

6. 和顺酥肉

和顺酥肉是一种口感独特的美食。选取瘦肉搭配鹿肉，再加上辣椒、姜蒜等香料混合调味后，裹上厚厚的绿豆面皮煎至金黄色。尝起来香脆可口，口感独特。

7. 炸腰花

炸腰花是德宏地区的一道传统小吃。选用猪腰子切成小块，裹上番薯粉和面粉，然后炸至金黄色。口感鲜嫩，油而不腻，是很多人最喜爱的酒菜之一。

8. 鸡粉肉

鸡粉肉是德宏地区的一道美食，选用猪肉搭配鸡粉和鲜香味的草本辅料混合烧制而成，口感鲜嫩、肉质柔软。热乎乎一上桌，香气扑鼻。

9. 油茶

油茶是德宏地区的特色饮品之一，选取当地名优茶叶加上珍贵板栗、红花、枸杞、松子、芝麻、豆腐等配料，再放入猪油和清水中慢慢煮制而成，是一道营养丰富的饮品。

10. 荷花粉

荷花粉是一种地道的傣族美食，口感柔软绵滑、爽口甘甜。将新鲜的荷花加上甜香味浓郁的糯米籼粉拌在一起，再用注水后的荷叶捆成半圆形来改善口感。