亲爱的小伙伴们大家好,今天小乐来为大家谈谈莱芜10大好吃的小吃推荐 | 美食攻略,接下来我们进入正题,请往下看!
莱芜市是山东省的一个美丽城市,这里的小吃也不容错过。以下是莱芜美食爱好者总结的10种不可错过的小吃,一定要尝试一下哦!
糯米藕是莱芜的特色小吃之一。莲藕切成片,内嵌上糯米饭、五香等配料,煎至两面金黄就成了香糯的糯米藕。它有着香甜可口、软绵有嚼劲的糯米饭,再加上爽滑的莲藕,让人垂涎三尺。
烤油吐司外表酥脆,内部柔软,浓郁香甜的奶香味道让人回味无穷,入口即化。伴着香浓的牛奶味,真是一种享受。
莱芜三角饼是一种传统的小吃,也是莱芜市的重要风味食品之一。它以肉馅为主料,中间包裹着油条和芽菜,外层则是一层松软、酥脆、口感极佳的面皮。吃起来有些清爽、酥脆、嚼劲十足,是一款非常适合早餐或下午茶的小吃。
莱芜城区大运江街道赖庄片区出产的油炸豆腐口感微甜、香脆可口,外焦里嫩,油花分明,很是美味。不妨来一份香喷喷的油炸豆腐,再配上一杯清爽饮料,简直是完美的下午茶。
红枣糕又称红枣馍馍,莱芜人给了它一个绰号,直白的叫做“砖头”。这种小吃其实是使用豆面加入红糖水、红枣泥和胡萝卜泥等原料,调匀后搓成长条,切下小块,用糯米粉裹上,再腌制一周左右。口感Q软,有着浓郁的红枣味道。
莱芜的烤花生实际上也是一种小吃,它通常使用当地特产的带花生皮花生为原材料,进行清水浸泡、生炒及烘干等环节,提高花生的口感和营养价值。吃起来香脆可口,鲜美多汁,非常适合当做下午茶小吃。
香煎包子是一款在中国的很多地区都流行的小吃。莱芜的香煎包子则采用了柿饼面作为主要材料,加入猪肉等嫩肉类,最后在不粘锅上轻轻煎炸而成,口感鲜香、嫩滑、入口即化,非常受当地居民的喜爱。
沙琪玛是一种香酥可口的传统油炸小吃,适合清晨、下午茶或当零食。莱芜的五香沙琪玛则有十分独特的口感和形态:加入了莲子、椰蓉等配料,并将形状做成正方形,让人一看就能够分别出来。
莱芜烤牛肉味道鲜美、肉质细嫩、肉味浓郁、五香味、较符合山东口味,且具有口感好、易于保存、营养丰富、便于携带等优点,既可作为休闲小吃,又能作为高档火锅或家庭聚会上的主食。
糖葫芦作为一款古老的民间小食,不论在哪里都极受欢迎,莱芜也不例外。莱芜的糖葫芦则以苹果、山楂、草莓、猕猴桃等为原材料,配上浓郁的糖液,甜中有酸,至今仍是莱芜年轻人和孩子最喜爱的小吃之一。
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