昆明市龙泉街道林清社区联合开展食品安全检查行动

　　云南网讯（记者 彭锡 通讯员 许书硕）为保障辖区居民饮食安全，近日，昆明市龙泉街道携手林清社区与盘龙区市场监督管理局，针对辖区学校、敬老院及周边小餐馆开展食品安全大检查，扎实推进基层治理工作。

　　在学校食堂，检查组仔细核查食品原材料采购票据，检查食材储存温度、食品分类存放及加工制作流程，严格审查食堂工作人员健康证及日常健康监测记录。针对发现的食品储存标签模糊问题，当场标记、记录并要求学校立即整改，完善标签管理制度。

　　在敬老院，检查组重点关注厨房环境卫生、食材新鲜度及餐具消毒情况。街道党工委组织委员与专业营养师评估老人食谱营养均衡度，倾听老人饮食反馈。要求工作人员严格把关食材采购至饭菜上桌的每一步骤。

　　在小餐馆集中区域，市场监督管理局执法人员核对营业执照、食品经营许可证，排查后厨卫生死角，检查食品添加剂使用情况。针对厨房垃圾清理不及时、食品加工生熟未分开等问题，当场拍照取证，下达整改通知书，明确整改要求、期限及未整改后果。街道党工委组织委员表示将加大监管力度，采取定期与不定期抽查相结合的方式保障居民饮食安全。

　　据悉，此次联合检查行动，彰显了龙泉街道林清社区对食品安全工作的重视。多部门协作排查解决了各类食品安全隐患，为辖区群众饮食安全筑牢防线。未来，林清社区将使此类检查常态化，提升基层治理精细化水平，守护居民“菜篮子”“米袋子”“餐桌子”。