小云故事绘｜祖传铁锅 vs 空气炸锅！你家春菜咋个吃？

    编者按                          

最近，你身边有哪些新鲜事？又有哪些话题想和朋友分享？什么！这个“梗”你还不知道吗？没关系，小云故事绘来啦！

云南网推出手绘漫画栏目《小云故事绘》，带你捕捉身边的趣事，发现不一样的视角，感知社会点滴的变化，让生活有趣更有爱～

春天

随着香椿、金雀花、苦刺花等

春菜的身影在市场上逐渐增多

云南人“吃春”的DNA动了

特别是老一辈们

更是闻“鲜”而动

拿好祖传秘方

准备大展厨艺

然而人类的悲欢并不相通

年轻人轻轻发出疑问

“只有我一个人觉得

香椿直接吃很难吃吗？”

 

没关系

年轻人自会“爆改”

大人，时代变了

是时候展示云南新一代

对春菜的真正吃法了！

春暖花开之际

香椿树上长出了可食用嫩绿茎叶

叫做香椿芽

当它的“体香”弥漫菜市场时

隔壁张奶奶行动了

“凉拌，必须凉拌，

这个味道才最正宗！”

另一边

00后小刘正在搜索

“空气炸锅香椿天妇罗教程”

香香脆脆才是本命

张奶奶痛心疾首

这简直是暴殄天物！

年轻人们举着香椿脆片表示：

“万物皆可空气炸锅才是真理！”

在云南春日的菜市场里

黄色的金雀花最为显眼

金雀花形似飞鸟得名

味道清香略甜

云南人通常用来煮汤或炒着吃

但最经典的做法就是煎蛋

这边，周阿姨掏出祖传铁锅一顿热炒

鸡蛋的香气与金雀花的鲜甜自然融合

对面的少女晃晃保温杯：

#云南春日养生茶 #漂亮水打卡照

收获200 点赞

嫩绿带白紫色的苦刺花

口感微苦回甘

有清热解毒的功效

也是云南人餐桌上颇受欢迎的

一道春菜

赵爷爷的购物袋里

蚕豆与苦刺花形成完美黄金比例

蚕豆的香能中和苦刺花的涩

一口下去满嘴都是新鲜

步行街上的沙拉店里

95后主理人推出

“低卡苦刺花鸡肉沙拉卷”

苦刺花成为健身一族新宠

提及云南人最常吃的花

玫瑰一定能排进前三

在玫瑰花田里

两派云南人的battle达到了白热化

白族阿妈们手法翻飞包着鲜花饼：

“这是老祖宗传了三百年的手艺

必须用猪油起酥！”

奶茶店00后研发师反手推出

玫瑰冰博克拿铁

“我们要让云南玫瑰从伴手礼变身社交货币！”

激烈的battle告一段落

两派各执一词

最终在“吃花要趁鲜”

一点上达成共识

云南春食文化的多样性

彰显出

一代又一代的云南人

对这片土地的热爱

从小火慢炖到用空气炸锅

从大火爆炒到轻食料理

不论哪一个吃法

哪一种流派

变的只是载体

不变的是

云南人刻进基因的“花吃”本能

那么你是哪一“派”呢？

来和小云分享吧！

　　统筹：浦美玲 李星佺

　　策划：吴珺

　　手绘/设计：李亭亭

　　编辑：郭小煜

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