必胜客和瑞幸浦东新店拿到首批电子版“食品经营许可证”

原标题：必胜客和瑞幸浦东新店拿到首批电子版“食品经营许可证”

上海每家餐饮店都要在相对显眼的地方张贴食品经营许可证，方便食客了解监督。不过，从今天开始，浦东地区的餐饮店“亮证”，可以不再需要张贴纸质证书。刚刚，首批申请电子版“食品经营许可证”的必胜客和瑞幸新店，已经成功下载了证书。这一举措不仅可以让企业申请证书真正实现“零跑动”，还便于后续的延续、变更、注销等业务申请。

记者了解到，2024年，上海实施了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》。《办法》明确规定，食品经营许可电子证书与纸质证书具有同等法律效力。基于这一制度保障，食品经营许可进一步优化证件制送环节，企业可以根据需求，选择纸质食品经营许可证，或是通过一网通办平台自行下载电子许可证后，开展日常经营活动。

浦东市场监管局注册许可分局二科科长凌梅红介绍，在前期的调研中发现，很多连锁经营的餐饮店都表示迫切需要食品经营电子许可证，一方面办理更快捷，而且也免于纸质证书丢失带来的麻烦。

这两天，瑞幸旗下的一家咖啡店正在紧锣密鼓筹备新店开业计划，公司按经验为食品经营许可证申领预留了一周的时间。了解到这一情况后，施文英服务企业职工创新工作室主动向企业推荐了浦东市场监管局推出的“无纸化全程网办 电子证无介质应用”食品经营许可申办模式。

“原本无论是窗口还是邮寄，单领纸质许可证这一步就需要至少一天时间。现在只要线上提交食品经营许可申请，很快公司一网通办的账号里就可收到数字化许可证，再下载到门店的电子屏上，所有开业前关于食品经营许可证的筹备就都完成了。”该门店负责人介绍道。

在浦东新设的一家必胜客门店经理告诉记者，电子食品经营许可证与纸质版具有同等法律效力。“我们不仅可以随时随地通过政务平台调取、展示或共享，提升日常经营效率，而且也更加便于保管，后续变更业务也不再需要回收、补办等。”

对于可能存在的因跨地区经营、特定业务需要等原因，仍需纸质许可证的情况，浦东市场监管局也保留了线下实体许可证制证送达及邮寄服务，传统服务方式与智能化服务创新并行，满足企业多元化证照申办需求。