【两会特刊·今日关注】合作社发展迎来又一个春天

原标题：【两会特刊·今日关注】合作社发展迎来又一个春天

牦牛在泽库草原悠闲自得。合作社供图

青海新闻网·大美青海客户端讯 3月6日，春寒料峭，黄南藏族自治州泽库县还带着浓浓的冬意。天刚泛白，风里透着彻骨的冷意。宁秀镇拉格日村生态畜牧业专业合作社理事长俄多裹紧厚实的藏袍，呵出一口白气，脚下的步子轻快而急切，朝着合作社匆匆走去。

全国两会的召开，一系列利好政策的发布，让他满心都是干劲。他知道，这是合作社发展的又一个春天，更是绿色有机农畜产品实现腾飞的全新契机。

国家对畜牧业的重视，意味着合作社的青稞、酥油、曲拉、牦牛肉、酸奶等这些凝聚着草原人民心血的绿色有机农畜产品，将会迎来更广阔的市场。一想到这儿，俄多的嘴角不自觉地上扬，他加快了脚步。

俄多就扯着嗓子喊道：“大伙先停一停，我有个好消息要告诉你们！”

俄多兴奋地说：“今年全国两会政府工作报告明确指出，要坚持农业农村优先发展，千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，还特别强调要扶持畜牧业稳定发展。另外，泽库县也正大力推动‘农体文旅商’融合发展，这对咱们来说，是更大的机遇！”

员工卓玛眼睛一亮，激动地说：“这可太好了！咱合作社用心生产农畜产品，保证纯天然、绿色、无污染！”

“咱们也能借着融合发展，把特色推广出去！”

大家你一言我一语，俄多欣慰地点点头。随后，他走进合作社养殖区，抓起一把草料向牦牛投喂。

在俄多看来，泽库县自然禀赋得天独厚，雪山融水滋养土地，广袤草原没有污染，给牦牛创造了绝佳的有机生长环境。“现在消费者越来越认可绿色有机食品，咱们的绿色有机牦牛肉在市场上可抢手了，价格也一路向好。这些牦牛就是咱们合作社的命根子，你照料可得上心呐！”俄多扭头看向身旁的年轻社员多杰。

在这个忙碌的清晨，合作社的酸奶、酥油、曲拉也在加紧生产。酸奶发酵罐整齐排列，罐内的酸奶正慢慢凝结成细腻浓稠的质地；酥油制作区，工人们熟练地搅拌桶里的新鲜牦牛奶，随着奶液翻滚，油脂慢慢分离，经过提炼后，成为纯净浓香的酥油；曲拉加工处，提取酥油后的奶渣被晾晒脱水，再经炒制，摇身变成了营养又紧实的曲拉。

两会政策的加持和合作社有序运转，让俄多在这个春日信心百倍，心中也对合作社顺应“农体文旅商”融合发展有了深刻的理解。他想，继续积极参加泽库县举办的草原牦牛文体旅游节，借助这个平台，推介合作社的特色农畜产品。比如，在民俗体验游里设置制作曲拉和酸奶的体验环节，让游客领略草原文化，体验传统制作工艺；在“牧民趣味运动会”活动中，游客一边感受体育赛事的激情，一边品尝购买新鲜的酸奶、牦牛肉干等美食。

这时，远处的社员喊道：“俄多社长，有个主播和咱们谈长期合作，你快来！”

俄多闻言对多杰说：“走，一起去看看，这可是拓展销路的好机会。现在政策支持，合作社产品质量也过硬，咱的思想也得活络起来。咱们也要盘活商业资源，拍摄精美的产品图片，制作吸引人的短视频，学习电商平台的运营策略，通过直播带货扩大销路，合作社肯定能更上一层楼！”两人快步朝着办公区走去，太阳逐渐升起，将他们的身影拉得修长，恰似一幅饱含无限希望的奋进图景。在这片孕育梦想的草原上，他们的故事，才刚刚开始……

（栾雨嘉）