特别报道⑦｜“百草之王”走上千亿级进阶路！

原标题：特别报道⑦｜“百草之王”走上千亿级进阶路！

早些时候闭幕的第二十三届中国长春国际农业·食品博览（交易）会，吉林农产品出圈出彩。

其中，人参更是凭借独有的“气质”，备受消费者青睐。

人气旺、交易火……一系列的现场掠影，投射着“吉字号”农产品高质量发展的生动实践。

这样的细节，也给彼时逛馆的记者留下深刻印象。

从新鲜的人参到深加工之后的人参饮品、人参化妆品、人参茶、人参糖、人参蜂蜜……展会上，吉林省长白山人参品牌企业组团参展，带来了200余款鲜参以及人参深加工系列产品，受到了各地客商和参观者的关注。

“吉林人参名气大，这次逛展会，看到包装精美的野山参，还有其它人参制品，开了眼界了。”来自重庆的王先生，对吉林赞不绝口。

人参，吉林的宝贝 图片来源：图虫创意

人参产业的强大实力，也让“百草之王”身价倍增。

现场，记者捕捉到了这样一条成交信息：有买家现场提货，25万元“参王”被买走！

再将视线切换到另一个场景。

每年农历六七月份，长白山山麓的采参人都会带上充足的食物和水，踏上采参的旅程，他们称之为“放山”。

“参把头”公方兴就是其中一员。

“我今年70多了，年轻就上山，‘放山’四十多年。”公方兴告诉记者。

一路走来，公方兴不仅“懂人参”，更会“观人参”。

人参酒 中国吉林网 王恩龙 摄 剪辑 明鑫睿

“随着各级政府对人参产业的扶持政策不断落实，人参精深加工产业蓬勃向上，人参酒、人参蜜片、人参叶滴丸等多种高附加值产品得到市场认可。”他说。

“林海参乡” 中国吉林网 王恩龙 摄

地处长白山腹地的吉林省白山市抚松县万良镇有“人参之乡”之称。

从抚松县开车出发，行驶约半个小时，就到了万良镇。

几天前，这里迎来了一年一度的水参“开市节”。

万良人参市场，名气很大。全国80%的人参在此交易，其辐射效应已经遍及“全行业”，是人参市场行情的“晴雨表”。

野山参 中国吉林网 王恩龙 摄 剪辑 明鑫睿

置身于市场中，映入眼帘的林下参、野山参等精品参琳琅满目，人参有的摆在纸盒里，有的放在苔藓上、摊位上，园参“新鲜”上市，不时有顾客上前看品相、询价格……

小人参大产业 图片来源：图虫创意

市场规模的壮大，人参产业也迎来新机遇。

2023年，抚松县人参全产业链交易额达191亿元，现已形成人参种植、加工、研发全产业链，以人参为主的医药健康产业得到了快速发展。

“截至目前，我们已经发布抚松人参区域公共品牌33项标准。”抚松县人参产业发展中心主任史磊表示，未来将加大力度帮扶域内的人参企业品牌化经营。

人参，被誉为“百草之王”，列“东北三宝”之首。

在人参市场，更是流传这样一句话：“世界人参看中国，中国人参看吉林。”

数据显示，中国占世界人参产量70%，吉林省占中国人参产量60%。

单这一条，就足以透见吉林人参的产业地位。

作为我国最大的人参生产基地和交易集散地，吉林省2023年参业综合产值708.5亿元。

这些沉甸甸的数字，镌刻着人参产业向“深”而行的吉林印记。

人参产品竞争力持续提升，也让吉林有了更高更明确的前行目标！

吉林， 向“参”突破 中国吉林网 王恩龙摄

当下，抚松、集安、靖宇、通化、延吉等地已形成以人参为主导的产业带。吉林省正锚定农业强省建设目标，不断做大做强人参产业，全链条发展人参产业，坚持规范化种植、标准化生产、产业化经营，通过培育龙头企业、创建产业集群等形式，以科技创新推动人参产业高质量发展，努力把人参产业打造成为千亿级优势产业。

“参”花绽放，“参”机无限！

向“参”突破！吉林人参产业的市场潜力正加速释放……

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记者 栾喜良

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责任编辑: 小云