【乡村振兴在青海】让生猪养殖基地致富一方

原标题：【乡村振兴在青海】让生猪养殖基地致富一方

青海新闻网·大美青海客户端讯 站在黄南藏族自治州尖扎县万头生猪养殖基地，放眼望去，一排排猪舍整齐划一。过道里，工作人员脚步匆匆，查看每一头生猪的状态，并认真记录着数据。

“现在每天都有小猪仔出生！”场长胡利快步走进“产房”。只见刚出生的猪仔粉粉嫩嫩，哼哧哼哧地挤来挤去，憨态可掬。

来自河南的胡利，走南闯北，见多识广。一次偶然的机会，他来到青海，发现这里虽地处西北，却蕴藏着巨大商机。2009年，他决定来到尖扎县开启创业之路。

胡利说：“考察中，留意到尖扎当地的猪肉多从新疆、甘肃等地购入，这说明当地缺少生猪养殖产业。不仅如此，青海市场也有着巨大需求。基于此，我便萌生了打造尖扎本地土猪品牌的想法，为本地市场供应优质猪肉，满足市场需求。”

胡利还发现，尖扎县地域广阔，有大量适宜的土地用于建设猪舍。这里远离城市，有利于发展养殖产业，为高品质的猪肉产出打下基础。

饲料资源也是胡利考虑的重中之重。尖扎县临近黄河，灌溉便利，为农业发展创造了绝佳条件。同时，这里农作物秸秆等粗饲料资源充足，为养殖事业提供了坚实后盾。

胡利深知合理利用本地饲料资源的重要性。一方面，充足的秸秆等粗饲料确保了生猪食物的稳定供应。另一方面，与从外地采购饲料相比，从源头上降低了成本，节省了大笔开支。成本的降低意味着利润空间的增加，养殖效益自然而然得到了显著提高。

据了解，基地养殖的品种叫“加系杜洛克”，引进自河南。这一品种生长速度快且饲料转化率高，肉的脂肪含量均匀丰富，肉质出色。目前，基地生猪规模超过一万头，现存栏4000头。

“我们有一套科学的养殖方法，从饲料的配比到养殖环境的把控，都严格按照标准执行。目前已与海东的企业达成长期稳定的收购协议，完全不愁销路。”胡利说。

产业发展过程中，基地为当地村民提供了保育员、饲料调配员、清洁员等就业岗位。既为村民带来了稳定收入，也优化了当地产业结构，为乡村振兴注入了活力。

胡利计划建立正规的屠宰场，规范生猪屠宰流程；加强联农带农机制，收购村民秸秆，为当地村民提供猪仔和技术支持。“我会教给大家如何辨别猪的健康问题、如何在养殖过程中进行简单的疾病防治等技能，让产业发展带动就业，让吉利村乃至周边地区因产业的发展而受益。”

（栾雨嘉）