青海省市场监管局发布节日食品安全消费提示

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青海新闻网·大美青海客户端讯（记者 崔永焘 报道）随着新春佳节的临近，为了确保广大消费者在节日期间能够安全、科学、理性地消费食品，青海省市场监管局日前发布了节日食品安全消费提示。

省市场监管局提示，在食品选购方面，消费者应前往持有有效《食品经营许可证》的超市、商场或具有合法经营资质的集贸市场采购食品。选购时需做到“三查”：查包装标识是否完整、是否超过保质期、食品外观是否正常。对于散装食品，消费者还需查看售卖区域和储存环境是否卫生，以及有无相关标签信息。

针对农村集体聚餐，食品操作场所应具备足够的照明、通风和防尘、排污等设施设备，并保持环境清洁。临时食品操作场所应远离污染源，确保用水水质符合卫生标准。

在预订年夜饭时，消费者应与商家明确菜品价格、品类、餐量等事宜，并对退订或变更就餐日期等做好约定。同时，消费者还需注意商家对菜品价格、重量等重要信息的标注，并保留消费凭证。

对于网络订餐，消费者应选择正规电商平台，并仔细查验外卖食品的外包装。避免使用不明链接，警惕消费陷阱。

省市场监管局倡导“光盘行动”，鼓励消费者使用公筷公勺、实行分餐制，避免剩饭剩菜。在外就餐时，应适量点餐，珍惜食物，争当“光盘族”。

在日常饮食方面，省市场监管局建议消费者保持膳食平衡，多吃蔬果、奶类、豆类等食品，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等，以满足人体所需的能量和各种营养素。同时，消费者还应注意食物中毒表征，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即就医并保留可疑食物和相关就餐票据。

省市场监管局提示，广大消费者在节日期间享受美食的同时，注重食品安全和健康消费，确保度过一个欢乐、祥和、健康的春节。如发现违法违规经营食品行为，请及时拨打投诉举报电话“12345”或“12315”。