刘仪伟发出“成都邀约”：带你回忆记忆中的成都春节｜幸福中国年·好巳在成都

原标题：刘仪伟发出“成都邀约”：带你回忆记忆中的成都春节｜幸福中国年·好巳在成都

四川新闻网-首屏新闻记者 刘文君 摄影报道

随着新春脚步的临近，年味渐浓。1月10日，成都籍著名美食家兼主持人刘仪伟在九眼桥为父老乡亲送上新春祝福，并回忆起记忆中的成都春节，向各地游客热情发出“成都邀约”。

著名美食家兼主持人刘仪伟

“每逢佳节，麻婆豆腐、回锅肉、水煮肉片，这三道家乡菜都是我与故乡之间的情感纽带。”刘仪伟娓娓道来。曾长期在北京工作的他，每次在异乡餐桌上品尝这几道熟悉的家乡菜，便能抚慰他对成都的思念。

“在我们成都，很多家庭的年夜饭都是由男性主厨，我也不例外。从小跟随父亲和外公在厨房学做菜，我也掌握了一些厨艺。”刘仪伟笑着说。他还详细介绍，炖鸡、甜烧白、咸烧白和酥肉是成都年夜饭中的传统必备菜肴，而汤圆和粽子也常出现在部分家庭的年夜饭桌上，这与北方的饺子习俗形成了鲜明对比。

刘仪伟回忆说，儿时的春节是他最难忘的记忆，“那时的春节，充满了浓浓的年味，舞牛灯、大头娃娃，孩子们穿着猪八戒、孙悟空的面具嬉戏玩耍，家长们还会给孩子们买拨浪鼓和风车。孩子们骑在父亲的脖子上，欢声笑语地去赶集，那些场景至今历历在目。”

春节期间，外出游玩的传统也是不可或缺的一部分。“小时候过年去青羊宫看灯会是‘标配’，公园里的糖画摊更是我最喜欢的去处。”刘仪伟笑着回忆，小孩们转动着画着各种图案的转盘，糖画师傅用勺子将糖液变成一幅幅精美的糖画，甜蜜和欢乐就是成都春节的味道。

自2022年起，刘仪伟选择将更多的时间留在家乡成都，在这期间，他也深刻感受到了这座城市的蓬勃发展与独特魅力。“越来越多外地人被成都的魅力所吸引，上海、杭州等地的朋友纷纷举家迁至成都，甚至有一家三代人都选择在成都定居，这为这座城市注入了新的活力。”

如今，成都以更加开放包容的姿态走向世界，成为全球游客向往的旅游胜地。刘仪伟热情邀请道：“成都是一座拥有悠久历史和灿烂文化的城市，可以提供丰富多样的观光、旅游和美食体验。游客可以探访三星堆，感受古老文明的魅力，近距离观赏大熊猫，品味闻名世界的川菜。”

他表示：“作为成都人，我想向家乡父老送上最诚挚的新春祝福，同时也欢迎全球游客前来感受成都独特的魅力与温暖的春节氛围。”

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