水富：为“银发店主”撑起食品安全保护伞

　　原标题：水富：为“银发店主”撑起食品安全保护伞

　　“有他们的定期检查，我再也不怕食品过期被罚了。”杨奶奶开心地说道。

　　70多岁的杨秀英与老伴在两碗镇经营了一家副食品店，随着年纪越来越大，包装袋上的字也逐渐看不清了。两碗镇市场监管所的工作人员每月都会帮助杨奶奶的食品店定期清理临期商品，杜绝因售卖过期食品导致行政处罚。

　　今年以来，水富市市场监督管理局认真践行“四下基层”工作法，对农村地区“银发”经营主体落实“优服务、强监管、促提升、保安全”四项帮促举措，有效提升农村地区食品安全保障水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　通过市场监管干部职工和村级食品安全“两员”结对挂联的方式，结对干部每月对挂联的“银发”经营主体开展帮促工作，指导落实进货查验、索证索票工作，完善“三防设施”，全面清理临期、过期食品及其他商品。

　　“通过我们对60岁以上的经营主体提供帮促服务，有效地从源头上杜绝了食品安全隐患，也避免商家遭受处罚。”两碗镇市场监督管理所副所长杨文智说。

　　同时，水富市市场监管局还采取“上门普法”的形式，向“银发”经营主体普及相关法律法规，直面解决经营主体“不知道哪类行为是违法行为、不了解违法行为的处罚标准、不清楚怎样履行经营管理义务”等突出问题。运用指导提醒、约谈告诫、轻微免罚、重违严惩“四种形态”，推动行政监管由“一罚了之”向“惩教结合”转变，做到执法关口前置、监管重心前移。

　　截至目前，水富市市场监督管理局结对挂联“银发”经营主体27家，开展结对帮促54家次，帮助消除食品安全风险隐患23个。（记者 周娟）