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第三届中国餐饮B2B产业大会于2024年11月在成都新希望皇冠假日酒店圆满闭幕。本次大会由第一美食、通威食品有限公司联合主办,四川省美食家协会、四川烹饪协会支持,成都市食品工业协会、成都市餐饮商会、成都餐饮企业联合会等参与协办。
大会邀请了来自全国各地的餐饮品牌、餐饮供应链企业,近千人共聚一堂,探讨餐饮行业在当前市场环境下的创新与变革,以及如何实现市场竞争中的突破和发展。
大会上,辰智大数据市场总监郑凌芳发表了题为《展望2025.餐饮行业发展新机遇》的演讲,分析了2025年中国餐饮行业的发展趋势,包括行业增长、消费者信心、市场结构变化、新旧品牌竞争、消费主流趋势、下沉市场潜力、地域化和场景化趋势、健康化和小型化趋势以及运营高效化等多个方面。
此外,四川旅游学院烹饪与食品工程学院院长李想、成都市食品工业协会会长刘承信、四川中豪食品有限公司董事总经理邓炎宁等嘉宾也分享了他们对餐饮行业的看法和建议。
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