初冬时节,走进云南省凤庆县郭大寨乡雅琅河边的羊肚菌种植基地,一排排黑色大棚在河岸整齐排列,棚内传出喷灌的滴答声,十几名工人正忙着划沟、播种、覆膜,现场一片繁忙景象。
羊肚菌是珍稀食用菌,因菌盖形似羊肚得名,口感鲜美、营养丰富,有“素中之荤”美誉。但因其对土壤、空气、温湿度和光照要求苛刻,种植难度较大,普通农户往往望而却步。
郭大寨乡借助雅琅河边土地肥沃、水源丰沛、温湿度适宜等自然条件,引进临沧万鲜农业发展有限公司,投资46万元建成4700平方米钢架大棚、喷灌设施及50立方米水池,打造20亩羊肚菌种植基地。采用“党组织 公司 基地 农户”模式,在增加村集体经济的同时,带动村民就地务工,参与搭棚、施肥、种植、采收等环节,让村民学习技术,激发种植热情,拓宽增收渠道。
“我从9月建大棚就在这儿干活,每天120元,工资10天一发,从不拖欠。”罗家寨村民赵向忠说道。
此次种植的“昆植一号”和“中航一号”羊肚菌,下种后需经盖膜、投放营养包、起小拱、催菇等步骤,预计明年1月成熟上市,产量约6吨,产值可达100万元。
临沧万鲜农业发展有限公司负责人万方胜介绍,“公司集果蔬、食用菌种植与销售于一体。今年6月在郭大寨建了20亩羊肚菌基地,经5个多月完成大棚建设,现正种植菌种,预计明年1月15日左右开采。我们通过‘政府引导、市场运作、企业带动、群众参与’,提高生产效率,带动周边群众增收。若今年效益好,明年计划扩种至50亩。”
近年来,当地立足当地自然条件发展特色产业,通过利益联结机制助力乡村振兴。羊肚菌种植周期短、效益高、市场前景好、群众认可度高。下一步,郭大寨乡将依托地理与技术优势,盘活闲置土地,强化服务保障,扩大种植规模,让羊肚菌撑起乡村振兴“致富伞”。
云南网通讯员 鲁秀娟 杨照舒 杜青虹 摄影报道
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