四川九皇山羌家丰收刨汤节：今日盛大开幕，深度体验羌族文化魅力

欢庆丰收，感恩万物。11月9日，绵阳九皇山羌家丰收刨汤节正式拉开帷幕，羌家人与全国游客热热闹闹地在云中农场开启欢庆时刻，一起庆丰收、吃刨汤、话团圆。
活动现场，到处洋溢着丰收的喜庆氛围。丰收广场摆放的南瓜、玉米等农作物处处体现了丰收的景象，独轮车、犁耙、风车等传统农具向人诉说着旧年故事，更有精彩纷呈的羌族民俗表演吸引着现场游客拍照留念。
一年一度的羌家丰收刨汤节在中午时分拉开帷幕，活动现场人潮涌动。羌笛声声、鼓点阵阵，羌家儿女们身着盛装，脚踏“云云鞋”，身背丰收食材，手持贡品、羌旗，组成巡游队伍，在羌族德高望重的释比老人的带领下，唱着羌歌一路巡游至丰收广场，展示丰收成果，表达丰收喜悦和对幸福生活的祈愿。
巡游仪式结束后，羌歌羌舞表演、羌族婚礼展演、美食大比拼等精彩节目轮番上演，将现场氛围推向一个又一个高潮。
“刨汤开宴咯！”随着主持人喜庆的吆喝声起，羌家人现场打开热气腾腾的笼屉，唱着一道道菜名，随之羌家腊肉、五谷丰登、黄金酥肉、丰收刨汤等一道道美味佳肴接连端上桌，游客们品尝羌族特色美食，在热闹的气氛中感受羌族传统民俗文化中的年味儿。
“这么多人一起吃刨汤庆丰收的场面很壮观，现场很有节日氛围，吃喝玩乐都有，很热闹，也期望新的一年，我们的生活就像今天一样，红红火火，热热闹闹。”游客张先生告诉采访人员。
刨汤宴后，还能参加多种体验活动和美食品鉴。有充满儿时回忆的荞面馍馍、传统爆米花筒，吸引无数人参与。更有古法灌香肠活动，游客使用竹筒灌肉手艺，选择肥瘦适宜的猪肉切碎，调配不同口味的香料，现场手工灌制备受青睐。同时，还能在景区置办地道的羌家年货，让游客感受浓浓的年味儿。
距今为止，九皇山景区已举办数届刨汤节活动，今年将观光旅游、特色农产品和羌族特色文化完美地融合在一起，让游客体验羌族文化的同时，也能了解传统农耕文化，更能把羌族农特产品带回家。据了解，今年的刨汤节活动将持续到12月底，游客们不仅可以品尝到地道的羌家美食，还能亲身感受羌族文化的独特魅力，共享丰收的喜悦。
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