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科技赋能,酿造麦香新纪元

发布时间:2024-11-01 12:47:35
科技驱动国产啤麦酒花创新,百威中国与江苏农垦共酿新香。10月31日,百威中国和江苏农垦集团在江苏省射阳县新洋农场举办了第四届大麦日活动。本次活动以"科技育麦 酿造新香"为主题,邀请了多位领导和嘉宾共同见证农业创新成果。
活动现场展示了百威中国在本地大麦育种、高端大麦研发、啤酒花种植以及再生农业等方面的创新成就。此外,活动现场还举行了啤酒花合作项目的签约仪式和大麦播种仪式,标志着新一季啤酒大麦种植的开启。
百威中国自2016年起与江苏农垦集团签署战略合作备忘录,通过科技创新支持国产啤麦的育种研发。目前,江苏农垦的大麦种植年平均亩产量已从500公斤提升至550公斤。未来五年,双方将继续致力于新品种测试,培育具备高端品质、高产量、多抗性的新型啤酒大麦品种。
此次活动中,百威中国与江苏省农垦麦芽有限公司共同签署了全新啤酒花培育合作项目,旨在加强对现代化农业室内酒花种植技术的合作研发。未来,双方将在产品、质量、产量、技术四大领域开展全方位合作,包括研发新型酒花品种、提升现有酒花质量、增加现有酒花产量以及深化室内种植技术的研发和标准化。这一合作将有助于提升国产啤酒原料的质量与供应能力,同时促进地方经济发展。
作为啤酒行业的可持续发展先锋,百威中国还致力于通过创新促进全产业链响应"双碳"目标,加快实现2040年全价值链净零排放的愿景。百威中国正通过一系列实践,如排查碳排放足迹、建立碳基线、制定碳中和路线规划等,从源头减少碳排放,打造"碳中和大麦",以促进整个价值链实现2025年可持续发展目标。此外,百威中国积极推广大麦种植,这不仅有助于改善土壤养分及其物理性状,对当地盐碱地的改良及再生农业的发展也具有重要意义。

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