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五粮液闪耀中国厨师节:持续打造美食 美酒CP,共酝“和美”之味

发布时间:2024-10-29 11:45:19
"领全球食尚,品酒都宜味”,第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会(以下分别简称厨师节和厨博会)于2024年10月25日-27日在宜宾国际会展中心盛大启幕。此次活动不仅是美食界的盛会,更是中国名酒五粮液展示其在“美食 美酒”模式下不断探索中国白酒表达的重要舞台。
作为第33届中国厨师节首席战略合作伙伴,五粮液不仅在活动中设立专属展位、举办“五粮液之夜”欢迎晚宴,还深度参与开幕式、首届川菜产业发展大会等系列活动,以酒为媒,助力中国美食美酒交流合作、美美与共,引领食尚潮流。
宜宾不仅是美食之城,更是“中国酒都”,早在先秦时期,宜宾地区的僰人就开始了酿酒,至今已有四千年酿酒史,是中国白酒文化的重要发祥地之一。厨师节和厨博会“香约”宜宾,不仅是美酒与美食的碰撞,也是五粮液将宜宾本土美食与美酒文化深度融合,推动中国白酒文化走向世界的重要契机。
五粮液股份公司党委副书记、总经理华涛表示,酒为百礼之首,食为民生之本。中国饮食文化源远流长,具有留存历史记忆、承载民族情感、彰显文化价值的意义,其中“饮”与“食”二者,更如琴瑟和鸣、相互映衬,共同演绎着中华美食的精彩华章。中国菜讲究五味调和,中国美酒讲究各味协调。五粮液拥有与各式烹调完美搭配的绝佳属性,升腾出中华美酒与美食的浓浓香气、交汇出饮食文化的博大精深。
美食、美酒是世界通用“语言”,它们如同纽带,连通起人们之间的交流与情谊。天下之大,美酒与美食皆不可辜负。五粮液守传统之正,经岁月洗礼酿大国浓香;创发展之新,汇美酒佳肴弘饮食文化。当五粮液与各地美食相融,存续在美食与美酒中的中国味道也将通过这一杯五粮美酒,以历经百年的醇香至味向世界传递大国之味、大国自信。

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