服贸会｜白塔寺药店冲杯“耀咖啡”打动你

原标题：服贸会｜白塔寺药店冲杯“耀咖啡”打动你

“博物馆里的中草药”冰箱贴、非遗传承人彩塑兔儿爷、子午经络印章、枇梨杷啦拿铁“葫芦里卖的什么药”创意甜品……首钢园6号馆健康卫生服务展区，拥有152年历史的白塔寺药店带着诸多中医药文化文创产品，引了众多青年消费者的目光。

“这是白塔寺药店第三次来到服贸会这个展示平台，也是我们‘耀咖啡’品牌首次亮相服贸会。”白塔寺药店文创负责人马旭初向北京青年报记者介绍，近两年多次因跨界经营而“出圈”的白塔寺药店持续探索年轻化、多元化发展方向，白塔寺药店积极寻找新颖有趣的方式，推广中医药文化。

展会现场，白塔寺药店的“耀咖啡”品牌首次亮相服贸会，成为很多青年游客的焦点。许多融合中医药元素的咖啡饮品，不仅保留了咖啡的醇厚口感，还创新性地加入了药食同源的中式特调，展现了中医药文化的多样性和趣味性，让青年消费者爽快扫码。

和饮品一同拿给消费者的，还有颇具设计感的“耀咖啡”小卡片——“乌梅洛神饮，选自清宫御茶坊，选用上好乌梅，加以洛神、薄荷、山楂、冰糖熬制而成，口感丰富，健康开胃。”卡片上不仅标注了饮品的名字，还标注了成分配方和背景小知识，让青年游客“喝到哪儿学到哪儿”。

北青报记者了解到，在白塔寺“耀咖啡”工作的青年咖啡师们，也是深受中医药文化的滋养，希望把这份传统智慧传递给更多青年人。1994年的咖啡师小孙不仅精通咖啡制作技艺，还对传统中医药知识充满兴趣。小孙告诉北青报记者，设计每一季的特调咖啡菜单前，咖啡团队都会和白塔寺药店的药师们“取经”，“我们秋季上新了这款枇梨杷啦拿铁，顺应节气将枇杷和梨汁融入咖啡之中，选用优质咖啡豆，口感丝滑且富有层次。力求让每一口咖啡都蕴含中医药文化的养生智慧。”

北青报记者看到，白塔寺药店展台上，还有很多设计精美的国潮文创。马旭初介绍，白塔寺药店携手国家级非物质文化遗产项目传承人，共同推出了一系列中医药主题文创产品。其中，兔儿爷香囊以其独特的创意和精美的工艺赢得了众多好评。“兔儿爷拍胸脯——没心没肺”是老北京人都熟知的一句歇后语。在青年文创设计师设计下，白塔寺药店的兔儿爷有了“中药心脏”。这款香囊以兔儿爷为造型，腹部装饰着药匣、药壶等中医药元素，寓意平安健康。而香囊内则填充了具有提神醒脑功效的中草药包，让传统中医药文化以更加贴近青年生活的方式走进千家万户。

此外，白塔寺药店还带来了多款冰箱贴，这些冰箱贴设计灵感来源于传统药柜，每一款都融入了中医药知识。例如，“京畿名胜里的中草药”系列冰箱贴，以北京城里的标志性景区与里面的植物中草药为元素设计而成，既美观又富有教育意义。消费者在购买这些冰箱贴的同时，也能了解到中医药文化的博大精深。

“我们希望通过这些年轻人喜欢的方式，推广中医药文化。中医药不仅是中国的瑰宝，也是全人类共同的财富。我们希望让更多的青年人了解中医药、爱上中医药。”白塔寺药店文创负责人马旭初告诉北青报记者。（张知依）