海南省专家学者发掘东坡槟榔诗文故事 助力提升系列产品文化内涵

原标题：海南省专家学者发掘东坡槟榔诗文故事 助力提升系列产品文化内涵

9月10日至13日，海南省苏学研究专家、槟榔研究专家以及来自全国各地的槟榔高端产品重点商家、企业家等20多人，专程赴万宁、乐东、陵水等地，考察海南槟榔产业现状与发展情况，就高端槟榔产品的历史文化定位、市场消费状态等做系统梳理研究，提出有关高质量发展槟榔产业，促进乡村振兴，助力海南自贸港国际旅游消费中心建设的意见建议。

在槟榔园内，每人种下一株槟榔幼苗。

我国岭南地区槟榔民俗文化历史悠久，大量文献记录了海南岛槟榔生产和消费的历史。中国苏轼研究学会副会长、海南省苏学研究会理事长李公羽介绍说：“宋绍圣年间，苏东坡贬谪惠州、儋州期间，写下多篇诗文，包括《咏槟榔》《食槟榔》《庚辰岁人日作》等，并且精准记载门生姜唐佐的母亲在琼山家中嚼食槟榔的场景。东坡不仅从枝林、花蕾、果实外观形象等作了生动刻画，而且记载了自己从北方初到岭南时对槟榔并不了解，但在乡亲们的热情邀请下，自己也开始嚼食槟榔。他感到，槟榔‘滋味绝媚妩’，并且具有许多奇异的功效，瘴风作坚顽，导利时有补。药储固可尔，果录讵用许。”

李公羽介绍《舆地纪胜》中关于海南槟榔产业兴盛的史料。

在乐东黎族自治县抱由镇大规模槟榔种植园内，海南省槟榔产业技术体系首席专家、海南省农业科学院槟榔研究中心主任、研究员吉建邦指出，至少从宋代起，海南岛已成为槟榔的主产地，湖南人嚼食槟榔已有三百余年历史。海外特别是东南亚国家对槟榔在婚仪和生活中的消费也十分可观。海南槟榔以其优良的原果品质，为终端产品的市场竞争力奠定了很好的基础，也为海南在国际市场上树立了良好的品牌形象。槟榔产业涉及种植、采摘、加工、物流、销售等多个环节，目前已经从手工制作，提高到半机械化、机械化，部分工序工艺已经形成自动化。

以“和成天下”品牌为领跑者，其自主研发的海南槟榔青果精制工艺，形成完整的高端产业链，带动加工、包装、物流等相关领域劳动就业，提升了农民致富能力，在助力自贸港国际旅游消费中心建设中发挥着重要作用。

吉建邦介绍，近20年，槟榔产业进入了高速增长时期。在海南省，槟榔已成为第一大热带特色经济作物，尤其是乐东、陵水一带产出的嫩青果品质上乘，成为核心产区。种植面积从50万亩增长到440多万亩，2023年挂果面积达264.78万亩，鲜果平均亩产量达到275公斤。槟榔产品的市场情况也极为可观：以2023年为例，鲜果平均每公斤33.6元，干果均价达到每公斤180元。由此估算，全省槟榔种植业总产值可达240亿元，全年槟榔全产业链总产值约为630多亿元，预计近年增长空间仍相当可观。

专家一行还考察了陵水槟榔谷、海南口味王科技发展有限公司万宁东澳生产基地。在陵水槟榔谷、乐东抱由镇槟榔种植园、万宁石梅湾等地，先后组织了四场座谈与分享活动，既有来自湖南等地高端槟榔产品重点消费企业的海南槟榔溯源，又有与当代文明相融合的面向中华优秀传统文化的槟榔产业历史溯源。（陈望）