龙岩市南华山景区旅游攻略及当地特色小吃

龙岩市南华山景区旅游攻略及当地特色小吃

一、南华山景区旅游攻略

1. 景区简介

南华山位于福建省龙岩市永定区东南方的古竹乡境内，与南靖、平和接壤，是一座风景秀丽的历史名山，也是一座驰名八闽大地的佛教胜地。景区内山峦叠秀，景色怡人，有着丰富的自然和人文景观。

2. 主要景点

南华山寺：寺庙巍峨险峻，浮云缠绕，色彩艳丽，雍容华贵。循寺庙而上，山景更似仙境，其景最著名有九处：“蝙蝠挂壁”、“峭壁古诗”、“宝殿雄姿”、“仙塔远眺”、“清泉溢香”、“池塘鱼跃”、“竹影婆娑”、“林海听涛”、“笔峰挺秀”。

挺秀峰：南华山的最高峰，建有观光木台，可欣赏到土楼群、东华山等美景。

3. 旅游贴士

景区内有多条石砌的林荫小道和水泥路，方便游客游览。

建议游客穿着舒适的鞋子和服装，以便更好地享受徒步的乐趣。

景区内禁止吸烟和乱扔垃圾，请游客保持环境整洁。

二、当地特色小吃

1. 簸箕粄

簸箕粄是著名客家小吃，属于粄的一种。其特点是用米浆磨成粉倒进特定模具蒸熟切成粄皮，包上馅料，卷成捆状蒸熟。整体看有点像广东的肠粉，但带有馅料，口感丰富。

2. 芋子包

芋子包是龙岩地区的传统名小吃之一，已有百年历史。以芋头为主料，口感鲜美，营养丰富。芋子包的灵魂在皮，以芋艿捣成泥混合木薯粉制成，内馅则用鲜香干货（猪肉、笋干、香菇等）制成，味道鲜美。

3. 下洋牛肉丸

下洋牛肉丸是福建省传统的地方名菜，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名。此菜以柔韧、松爽、味香著称，选取新鲜牛臂肉制成，口感鲜美。

4. 下洋泡鸭爪

下洋泡鸭爪是福建龙岩永定县下洋镇传统的客家名吃。口感微酸，有点辣，香脆爽口，酸辣回味，是休闲聚餐的好选择。

5. 清汤粉

清汤粉是龙岩的传统美食之一，以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，添加了特制调料新鲜猪骨汤制成，口感纯正爽口。

在游览南华山景区的同时，不妨品尝一下这些当地特色小吃，让味蕾也一同享受旅行的乐趣。