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探索全球美食:意大利、法国、西班牙及中东佳肴

发布时间:2024-07-21 00:13:19
当然,以下是优化后的文章,保留了原文的所有内容和格式:
### 异国美食:意大利菜、法餐、西班牙菜、中东菜。
昨天我有个长沙姐妹跟我抱怨,上海真的是美食狂魔。但如果你说西餐,我觉得上海真的是全中国乃至亚洲都非常能打的选手,可能真正能超过咱们的也就只有东京跟香港。上海还是可以花小钱见世面,吃到一些人均两三百就真的算正宗的异国美食。
·上海最丰富的肯定要属于意大利菜。
第一家是Bella Napoil,算是上海很老牌,特别像那种意式家庭厨房的感觉,又香又好吃。
第二家Bottega意库,我觉得是上海超好吃的披萨跟意面。这一家以前是在北京三里屯,我每次到了北京第一件事就是要去吃他们家的披萨。其实一般法餐都是比较贵的,但SAISON时颂这一家我带了五六个朋友去吃。大家都觉得怎么可以有这么正宗的法餐,却如此的有性价比。
他们家无论是从原材料、摆盘到环境都非常的精致,很有仪式感。我一直觉得西班牙菜是最符合湖南人口味的,就是又香又脆,有点辣。
·上海有两家都是西班牙Tapas,我觉得还原度至少有个90%。一家叫La Siesta,还有一家叫TRES PERROS,这两家都很适合小姐妹一起去小品小喝。
·最后就是中东菜。
上海有一家ELI FALAFEL,主攻的应该是黎巴嫩菜。他们家的鸡肉卷真的绝了,到底是谁想到把鸡肉、大蒜酱跟薯条一起放在一个饼皮里?还有一定要点就是hummus鹰嘴豆泥,很适合不爱吃肉但又想补充蛋白质的选手。
第二家是主攻土耳其菜叫Garlic,这一家就很适合肉食动物们去搞朋友聚会。因为我以前在洛杉矶读书的时候,我一个闺蜜经常就说我们去吃烤把把,就是中东烤肉叫Garlic。所以可能中东菜,也承载了一些我大学的回忆,就让我非常的爱。上海日料的价格确实有点难以恭维,今天就不在此推荐了。
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