旅游管理专业是一个随着我国旅游经济的发展和旅游产业的发育而建立的新型学科。该专业旨在培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
在大学中,旅游管理专业的主要学习课程包括:旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游文化学、生态旅游、旅游项目管理、旅游信息系统和微观经济学等。
旅游管理专业的毕业生应具备以下知识技能:1.具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,具有较强的服务意识;2.了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务;3.具备主要岗位的服务技能,具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力;4.具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力;5.具有团队合作意识,协调人际关系的能力,具有自我创新,勇于创业的能力;6.能取得与本专业相关的2张(或2张以上)职业资格证书。
旅游管理专业毕业生可以在以下领域工作:1.旅游企业管理,包括旅游酒店、旅行社、景区、游艇公司等;2.旅游规划与开发,涉及旅游资源的开发、旅游区域规划、旅游产品设计等方面;3.旅游市场营销,包括旅游产品的推广、市场调研、客户关系管理等方面;4.旅游地理信息系统,随着信息技术的发展,成为了一个新兴职业方向;5.旅游文化传播,包括旅游文化的传承、创新和推广等方面;6.旅游法律服务,为旅游业提供法律咨询和服务。
此外,旅游管理专业的基础课程还包括数理类基础课程(如高等数学、线性代数、概率论等)、经管类基础课程(如管理学、经济学、市场营销、财务管理等)、信息技术类基础课程(如管理信息系统、电子商务等)和教育类课程(如教育心理学、教育学等)。
总之,旅游管理专业毕业生主要从事以下工作:1.旅游咨询与服务类工作,负责旅行社的顾客接待和咨询类的工作;2.旅游策划及营销类工作,参与旅行项目策划和活动安排;3.旅游行政管理类工作,处理旅行前期中期和后期的各种事宜。具体岗位包括导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员等。
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