芡实大家都吃过的吧，是一种很常见的粮食类的食材，它的营养物质丰富，可以有充饥的作用，补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还能滋阴润燥，如何食用呢，一般煲汤比较多，来看看补骨脂芡实鸭汤的做法，可以利尿消肿。补骨脂芡实鸭汤食疗功效:滋阴补肾、补虚利水营养价值:补骨脂素、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合水肿、小编频数...
随着现在生活水平的提高人们开始逐渐变得挑食起来，正是因为饮食习惯不良，导致贫血的人每年都在逐渐增多。既然出现了贫血的症状，为了自己的身体健康我们就要开始采取能够补血的措施。那么女人如何补血呢?下面我们就一起来看看适合女人补血的方法吧，希望在看完之后大家对于女人如何补血这个问题就不再有疑惑了。一、食物补血通过调整饮食习惯是补血最有效也是最健康的方法之一。在平时...
虽然各种食材可以任意搭配，但是有一些著名的家常菜格外受人们喜爱，比如土豆炖牛肉、鲶鱼烧豆腐、青椒炒木耳等。除了传统习惯等文化层次的因素之外，这些搭配在营养和口感上其实也是很科学的。增强鲜味。代表菜:土豆炖牛肉、小鸡炖蘑菇。著名科普作家、美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心告诉《生命时报》记者，食物中的肌苷酸盐和鸟苷酸盐不仅可以产生鲜味，还可以与谷氨...
西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。西兰花的营养价值有哪些？1、抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。2、清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一...
在养生圈中，关于牛奶的争议似乎从未停歇。一边是西医极力推崇的“白色血液”，另一边则是中医对“牛奶阴寒”的谨慎态度。那么，牛奶到底该不该喝？怎么喝才健康？今天，我们就从中医的角度，来一场深入浅出的解析。一、牛奶之“阴寒”说，误解有多深？很多人一听到中医说牛奶“阴寒”，就吓得不敢再碰。但实际上，“阴寒”只是中医对食物性质的简单分类，不必过于恐慌。牛奶性微凉，能滋...
近年来，“牛奶致癌”的传言在网络上屡见不鲜，让不少人对每天必喝的牛奶产生了疑虑。那么，牛奶真的会增加癌症风险吗？今天，我们就来揭开这个谜团，带你一探牛奶与癌症之间的真实关系。一、牛奶与乳腺癌：风险几何？首先，我们来看看牛奶与乳腺癌之间的关系。有研究发现，适量甚至过量摄入乳制品，特别是牛奶，可能会增加女性患乳腺癌的风险。洛马林达大学的研究团队通过对近5.3万名...
你是否曾在家中享用完香甜的橙子后，随手将橙子皮丢进垃圾桶？或许你未曾想过，这些看似不起眼的橙子皮，在经过一番巧妙的处理后，竟能变成价值不菲的中药材——陈皮。今天，就让我们一起揭开陈皮的神秘面纱，探索它从普通橙子皮到药用瑰宝的蜕变之旅。橙子皮≠陈皮：一场误会的澄清首先，我们需要明确一个常见的误区：晒干的橙子皮并不等同于真正的陈皮。虽然陈皮确实来源于柑橘类水果的...
在忙碌的早晨，一碗热腾腾的稀饭或粥，是许多人的早餐选择。但你知道吗？稀饭和粥虽然看似相似，实则大有不同。今天，就让我们一起来揭开它们的神秘面纱，看看营养师是如何推荐我们享用它们的。稀饭与粥的奥秘稀饭，通常指的是米粒较为完整，水分较少，口感较为干爽的米制品。相比之下，粥则是米粒完全煮烂，水分充足，口感粘稠。这两种食物的烹饪方法和所用的米种也有所不同，稀饭多用粳...
柠檬水以其清新的口感和丰富的营养成为了许多人的日常饮品。无论是清晨的第一杯醒脑水，还是午后的一抹清凉，柠檬水总能带给我们一丝惬意。然而，关于柠檬水的饮用，你是否也有过这样的疑问：柠檬水能否天天喝？今天，我们就来一场柠檬水知识盛宴，让专家为你解答这些日常疑惑。一、柠檬水，能否成为日常伴侣？柠檬，这个看似不起眼的小黄果，却蕴含着丰富的维生素C和多种矿物质。泡水喝...
我们往往忙于工作与生活，却忽略了身体发出的微妙信号。除了突如其来的急性炎症，你是否意识到体内可能正经历着一种悄无声息的战斗——慢性炎症？它不仅悄然加速着衰老的步伐，还可能成为心血管疾病、自身免疫性疾病、神经系统疾病乃至癌症的幕后黑手。但别担心，今天，就让我们一起走进抗炎饮食的新世界，揭秘那些藏在餐桌上的抗炎王者，用食物的力量，筑起健康的防线！1.深海抗炎双星...
铁，这个人体必需的微量元素，常常因为我们的不当补充而引发一系列健康问题。你是否也曾盲目跟风，以为只要多吃红枣就能轻松补铁？今天，就让我们一起揭开补铁的真相，学习如何科学补铁，避免补出一身病！一、铁的重要性：少了会贫血，多了会致癌铁，作为气血之源，对维持我们的身体健康至关重要。缺铁会导致贫血，让人感到虚弱、疲惫、寒冷，免疫系统也会随之下降。然而，你知道吗？补铁...
维生素E凭借其独特的保健功效走进了千家万户。作为性价比超高的营养素，维生素E不仅深受中老年朋友喜爱，也成为了年轻人追求健康的新宠。但你真的了解维生素E的所有益处吗？过量摄入又有哪些潜在风险呢？今天，我们就来一场维生素E的深度剖析，带你一探究竟！一、性价比之选：维生素E的三大核心益处抗氧化，守护细胞健康维生素E，被誉为“天然抗氧化剂”，它能够有效清除体内的过氧...
在众多营养素中，维生素E以其卓越的抗氧化能力赢得了“抗衰老之星”的美誉。然而，维生素E的益处远不止于此，它更像是一座未被完全发掘的宝藏，隐藏着诸多健康奇效。今天，就让我们一起揭开维生素E的神秘面纱，探索它抗衰老背后的五大隐藏益处！一、美容养颜：让岁月无痕的秘密武器提到维生素E，我们首先想到的就是它的美容养颜功效。作为强效抗氧化剂，维生素E能够稳固细胞膜蛋白活...
一条关于“花生可能是癌症加速器”的消息，如同投入湖中的一颗石子，激起了层层涟漪。一时间，大家对花生的看法似乎都蒙上了一层阴影。但别急，今天我们就来揭开这个迷雾，看看花生背后的真相。花生与黄曲霉素：一场误会？首先，我们要明确的是，花生之所以被冠以“癌症加速器”的帽子，主要是因为它可能受到黄曲霉素的污染。黄曲霉素，这个听起来就让人胆战心惊的名字，实际上是一种由霉...
日常生活中，总有一些流传已久的“养生秘籍”，比如“吃啥补啥”这句老话。每当提到肝脏健康，很多人就会自然而然地想到吃动物肝脏来“补肝”。然而，这个看似合理的传统观念，真的靠谱吗？今天，就让我们一起揭开这个谜团，看看吃肝补肝的真相，以及肝功能不佳时应该如何科学饮食。吃肝补肝，是迷信还是科学？“哎呀，儿子，你上次体检说肝功能有点问题，多吃点猪肝补补！”这样的对话，...
在这个充满诱惑的美食季节，有一种水果以其清甜的口感和便捷的食用方式，成为了许多人的心头好——那就是荸荠，也就是我们常说的马蹄。然而，在这份脆甜背后，却隐藏着不容忽视的健康危机。今天，我们就来聊聊一起令人震惊的真实案例，以及荸荠食用时需要注意的那些事儿。90后女孩体内惊现活虫：荸荠之殇故事的主角是一位年仅27岁的王女士，她有一个特别的习惯——喜欢生吃荸荠，尤其...
芥蓝是一种常见的食材类型，而且营养物质也是比较丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，是属于绿色的蔬菜类型哦，它可以有促进代谢和润肠通便的效果，其中含有的纤维素比较多，你知道芥蓝如何吃比较好吗，今天介绍鸡肉芥蓝炒豆腐的做法，可以有调理肠胃补虚的作用。鸡肉芥蓝炒豆腐食疗功效:润肠补虚、调健脾和胃营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C、卵磷脂、膳食纤维、糖类、...
提到柠檬，你的第一反应是不是切片泡水？别急着点头，因为柠檬的魔力远不止于此！今天，就让我们一起解锁柠檬的21种神奇用法，让你的厨房、清洁和日常保健都焕然一新！烹饪篇：让美食更上一层楼1.嫩肉神器腌制鸡胸肉、牛肉或猪里脊时，加入几滴柠檬汁，能有效软化肌肉纤维，让肉质变得更加爽滑细嫩，弹性十足。下次烹饪前，不妨试试这个小妙招！2.去腥高手海鲜刺身的腥味让人望而却...
夏天的脚步悄然而至，阳光下，我们的身体像一块干渴的土地，渴望着水分的滋润。然而，忙碌的生活节奏往往让我们忽略了这个最基本的生理需求。当你在办公室的角落，或是在通勤的路上，是否有注意到，那一泡尿的颜色，其实在默默诉说着你身体的水分状态？尿液，你身体的水分计尿液的颜色，是我们日常最容易忽视的健康信号之一。它就像一面镜子，反射出我们体内水分的充足与否。那么，如何通...
草菇是一种大家都很熟悉的菌类食材，它可以补充人体所需的营养物质，同时还可以清热补虚，是不错的养生保健的食材类型，大家可以经常食用，同时也可以有抗癌的作用，今天介绍的草菇炖鸡就是不错的吃法。草菇炖鸡食材:鸡半只(约1斤半)，干草菇1两，笋数片，姜数片，葱2条切段，木耳半两。调料:蚝油1汤匙，生抽、酒、水各适量。做法:1.草菇、木耳浸软，挤干水。2.姜1片、葱1...
薏米是能够补充人体所需要的营养成分的一种食物。经常吃薏米的人们会有身体很多的变化，比如会发现皮肤容易变的非常细腻光滑。而且身体的抵抗力明显增加，平时能够避免发生一些常见的感冒发烧的疾病问题。而蜜糖是调节食物味道的一种物质，那么薏米可以和蜜糖一起吃吗?红豆薏米可以加蜂蜜吗?红豆薏米可以加蜂蜜。蜂蜜性平，味甘，肺肺、脾、大肠经，和红豆薏米在一起吃可以起到健脾的作...
女性朋友们，每个月的特殊时期总少不了对补铁的关注。然而，提到补铁，很多人第一时间想到的是红枣，但真相可能让你大吃一惊！今天，我们就来一场补铁知识的革新，揭秘那些真正能帮你补足铁质的食物，让你的健康升级！一、红枣补铁？其实效果有限！相信很多人都有这样的经验，每当生理期来临，妈妈总会端来一碗红枣汤，说是能补铁补血。然而，事实真的如此吗？数据显示，每100克干红枣...
螃蟹肉质鲜嫩，香甜可口，是最受欢迎的海鲜之一，而且螃蟹的营养价值较高，因此很多人会把它当做养生的食物，但是要注意，以下几种人是不能吃螃蟹的。哪些人不能吃螃蟹?1.孕妇蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。2.老年人老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜...
甘油三酯得避开的6种食物，分别是高糖食品、高脂食品、高胆固醇食品、高盐食品、富含反式脂肪酸的食品以及酒精。一、高糖食品据研究表明，每100克糖果中的简单碳水化合物含量约为80克，每100克巧克力中的简单碳水化合物含量约为50克。这类食品里有大量的简单碳水化合物，能让血糖飙升，接着刺激胰岛素分泌，促使甘油三酯合成变多。所以呢，像糖果、巧克力、蛋糕这类每100克...
苡仁就是薏米，也就是我们经常吃的薏苡仁，它的营养物质丰富，可以补充丰富的碳水化合物啊还有蛋白质，对于提高体质有好处，苡仁的食用方法有很多，煮粥啊煲汤都是不错的，来看看薏仁汤的做法，可以补气血。营养价值:碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯适宜人群:适宜急性青光眼的头痛、眼痛、恶心的患者禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用...