夏天感冒吃什么蔬菜好 吃什么蔬菜预防感冒

夏季到来，温度升高，人们都易出汗，也容易感冒，其实除了吃药和打吊瓶能治疗感冒外，多吃蔬菜也可以赶走感冒，因为绿叶蔬菜中的抗氧化剂能够抵抗病毒。不是所有的蔬菜都适合感冒病人食用的，那么感冒了吃什么菜好呢?

蔬菜颜色越深，营养越丰富。绿叶蔬菜含大量抗氧化剂，对感冒具有一定缓解作用。建议每天多吃一些新鲜蔬菜，比如大白菜，大家很常见的一种蔬菜，它的水分多，也富含较多的钙质、粗纤维和维生素，治疗感冒通常使用大白菜的根部。

还有胡萝卜，胡萝卜里含有丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。炎炎夏日，将胡萝卜榨成汁，冰镇后再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，相信小孩子会非常喜欢。

绿油油的菠菜里也富含很多维生素，对于预防感冒和支气管炎等疾病有着奇效。同时，菠菜里包含大量膳食纤维，多吃菠菜也会促进排毒排便，不过要提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。

洋葱更是预防感冒必备的一种蔬菜。洋葱切开后气味辛辣，经常熏得人流泪，其实还具有很强的抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱还能促进人体内盐分的排出，因此高血压、高血脂和心脑血管病人多吃洋葱，对身体是有很好的保健作用的。

除此之外，夏季预防感冒的蔬菜还要数西红柿了。西红柿不但味道鲜美，还具有一定的"药效"。西红柿中的维生素C可以防治感冒，让番茄变红的天然色素叫做番茄红素，是一种能够软化血管的成分。

刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了。相信热姜汤祛风寒的药方子早已被大家熟知了，但是有一点要强调，若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。

总体来说，每一种蔬菜都有各自的保健作用，多吃些蔬菜对大家的身体是有益无害的，同时，夏季是一个感冒多发季节，病菌蚊虫等也比较多，还是提醒大家要在平时的日常生活中爱惜身体，注意健康的保护和防止疾病的发生。