炎夏常喝酸梅汤可消暑开胃盛夏

你知道吗，夏季喝酸梅汤可消暑开胃。其实，酸梅汤在夏季就跟西瓜一样受大家欢迎，多喝可开胃生津，增进食欲。下面就来看夏喝酸梅汤的好处吧。

并不是所有人都能享用这种酸甜凉爽的哦!《随息居饮食谱》中记载，乌梅“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之”。《药品化义》中也称“咳嗽初起，气实喘促，胸脯痞闷，恐酸以束邪气，戒之”。故有实邪之人，菌痢、肠炎的初期者，妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后均忌食之。

做法：去核的乌梅与山楂比例为3：2，再准备一份的甘草，加水大火煮开后改小火熬40分钟左右，依口味加适量冰糖调味出锅，放凉或冰镇后饮用消暑开胃效果极佳。

酸梅汤本身除了能在热天里帮助我们生津开胃，它还有对我们身体很好的降血脂、排毒素的功效，再一个它因为是纯天然的，所以真的可以说是夏季养生的佳品。