盘点夏季喝苹果醋的4大功效盛夏

苹果醋是近年来新兴的一种饮品。不少人很喜欢食用它。特别是再炎热的夏天，饱餐后喝杯凉凉的酸酸的苹果醋对人们的好处多多，所以大家都选择饮用它。苹果醋自身含有很高的营养价值，在夏天喝苹果醋也有意想不到的好处。今天就让大厨艺小编来告诉你。

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果醋酸中有甜，甜中带酸，口味爽口，还能够灭菌排毒，美白护肤，功效多多。苹果醋富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC含量更是苹果10倍之多，具有极高的食用价值及养生保健作用。

杀菌排毒增强免疫力

苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。

美容护肤

苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻。

有助消除疲劳

苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。

预防感冒

苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。

苹果醋价值多多，但是我们也不能经常性地食用它，毕竟它是含有大量防腐剂的饮料之一。而且，苹果醋酸性偏高，胃酸过多的人经常食用它也会造成肠胃不适。所以，大厨艺小编提醒，要根据自己的体质适量饮用。