五大美食预防夏季感冒盛夏

夏季天气炎热，很多人贪凉，天天待在空调房里，这样很容易着凉感冒的，同时还产生了非常多的并发症，从而使得感冒的病情恶化。其实夏季感冒不能够冷处理的，一定要及时的就医，以防出现其他的不适。感冒了当然得看医生，但是我们也可以防患于未然。接下来，大厨艺小编就告诉大家夏季预防感冒的好食材。

1、红柿子椒

增加维生素c的摄入对预防感冒非常有效：维c不但能对抗疾病，而且还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。但是吃维生素补剂并不是唯一的选择;美味万能的红柿子椒所含维c是橙子的两倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。

2、杏仁

这种很受欢迎的坚果是维生素e的很好来源，维生素e是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食，或者加入菜肴里增加风味都是可以的。

3、红薯

如同胡萝卜一样，红薯是一种橙色食物，同样含有β-胡萝卜素，在体内能转化成维生素a，能有效对抗呼吸道感染。可以用红薯做汤、沙拉、小菜。

4、鸡汤

鸡汤是一剂很好的对抗感冒的良药，因为汤里所煮的一些蔬菜（如胡萝卜）是对身体有好处的。它含有多种抗炎症的物质，有助减少粘液分泌和嗓子肿胀。但是它最好的一个益处是，在寒冷冬季喝一碗鸡汤能让我们感觉很舒服。它是一种安抚食物，能让你的精神感觉良好，精神好了，身体自然也就好了。而且鸡汤还能升高体温，帮助你对抗感染。

5、胡萝卜

黄色和橙色的蔬菜，如胡萝卜，含有β-胡萝卜素。这种化学物质能在身体里转化成维生素a，它能增加t细胞数量、增强免疫。胡萝卜也是很好的小菜。

一些日常食物除了能够补充我们身体营养之外，还具有很多不为人知的养生效果。红柿子椒、杏仁、红薯、鸡汤以及胡萝卜除了被我们熟知的功效之外，还能够增强体质，预防夏季感冒。