推荐两种清热降火的养生汤盛夏

夏季是人们最担心的季节，因为夏季的气温高，很多人总是喜欢吃一些乱七八糟的不卫生食品，导致喉咙上火。上火虽然不是什么大事，但是如果不及时解决的话，很容易带来更多的疾病。那么要如何清热降火呢?下面大厨艺小编为大家介绍两种清热降火的养生汤。

1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

功效清热解暑、明目解毒、健脾利水。材料苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。

做法将苦瓜洗净去籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;锅热后放两汤匙油，将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟，起锅时放少许盐调味即可。

2、沙葛猪骨汤

功效清热祛湿，健脾开胃。

材料沙葛1斤、猪扇骨1斤、眉豆1两、赤小豆1两、扁豆1两、蜜枣2个。

做法将赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮去筋，切块;煮沸清水，放入材料半加入姜调味，大火煮20分钟后转文火煲一个小时，起锅时放少许盐调味即可。

以上介绍了两种清热降火的养生汤，你们是不是已经记住了呢?如果还想要了解更多的话，请多关注本网站更新。最后祝愿大家身体健康，生活愉快。