冬季预防感冒？4道姜汤必须学隆冬

相信大家应该都清楚知道生姜的营养价值，还有生姜的各种医疗功效!冬季的时候，天气寒冷容易感冒，煮生姜水、熬生姜汤是预防和治疗感冒的佳品。那么姜汤怎么熬效果更好呢?大厨艺小编来告诉你。

姜汤怎么熬

1、大枣姜汤

做法：用大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

2、红糖姜汤

做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可。

功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。