冬季吃火锅御寒 四个坏处很伤身隆冬

冬季严寒大家都喜欢围坐在火锅前，说着八卦吃着美味，可以说这是大家最享受的时候，因为吃的都是最原始的食物，自己动手做。但是你这知道冬季吃火锅有哪些坏处吗?下面大厨艺小编就为大家介绍一下冬季吃火锅的坏处。

1.灼伤口腔黏膜

首先要说的是我们口腔内的黏膜是十分脆弱的，一般从火锅中捞出来的食物都是非常烫的，并且会对口腔黏膜造成严重的损伤，所以建议从锅里拿出来的食物，要凉几分钟再吃。

2.长时间煮会产生有害物质

因为吃火锅的氛围活跃，很多人都是吃火锅都会吃几个小时以上。但食物煮的时间太久会造成食物中嘌呤物会囤积在汤底中，这种食物吃的太多的时候，就会引发痛风，关节出现疼痛的情况。还有就是因为火锅中煮的食物较多，就会造成锅底内发生对人身体有害的物质。

3.易引起肛肠病

因为火锅中的特殊热量，中医学上认为这种热量会对身体内肺部、胃部等器官造成严重影响，长时间过热过辣的食物会引发大便干燥，消化不良的情况出现。另外当这种火邪之气侵袭到血液的时候，会造成经脉损伤出现便血的情况，进而引发治疗疼痛的现象。另外当肠胃受到过量辣油刺激的时候，会引发胃痛、腹泻以及不同肠炎的情况发生。

4.易引起脱发问题

可能很多人都有在经常熬夜或者心里压力太大的时候出现脱发的情况，因为生活中的营养吸收以及矿物质维生素的吸收都会对头发又一定的影响，如果长时间食用油腻食物的情况下或者是调味料过重的情况下，都会对头发造成不良的影响。所以生活中要减少过油过辣食物的食用量。

上述提到的4点吃火锅的坏处，生活中都是大家不注意的事情，因为辣味的刺激在很大程度上都会刺激味觉增强食欲，但通常这个时候也会对肠胃方面造成不利的影响。