花椒大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质丰富,一般是做为调味品比较多,可以有驱寒养胃的作用和效果的呢。花椒的食用方法有很多,来看看生姜花椒粥的做法,可以有祛湿止痛的作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、磷、锌
适宜人群:
尤其适合手脚冰凉、容易长冻疮的人群
做法
1大米洗净,清水浸泡浸泡半小时;生姜洗净,切丝。
2锅内加清水煮沸,放入大米,煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。
3加入花椒、姜丝同煮至粥熟,加盐搅拌均匀即可。
功效与作用
花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有温中散寒、除湿止痛、发汗解表、健脾养胃、治疗风寒咳嗽的功效。这样的一款粥品适合多种人群,可以有健脾胃的作用,还可以有去湿气的效果,对于养胃健脾来说效果不错,还有滋补五脏的效果呢,对于提高体质来说是不错的选择,还可以健脾胃。
生姜花椒粥的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,健脾益气润肠通便,具有养胃的作用,温中散寒除湿止痛,大家可以放心食用。
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