苋菜鸡肝汤作为一款非常常见的养生食谱,在我们的生活中是非常的常见的,当然,因为苋菜鸡肝汤非常的好吃,并且还具有非常不错的食疗功效,所以许多的朋友们对于苋菜鸡肝汤都是非常的喜欢食用的,下面我们就来为大家介绍一下苋菜鸡肝汤的做法和功效。
苋菜鸡肝汤
苋菜鸡肝汤的做法:苋菜取嫩叶和嫩梗,洗净沥干,鸡肝洗净,切片,汆烫去血水后捞起。锅内加适量高汤,煮沸后加入苋菜、肝片,再煮沸一次,最好大家只要适当的加入一些食用盐来调味就可以了,当然,苋菜鸡肝汤的味道是非常不错的,并且经常食用一些苋菜鸡肝汤,更是可以起到非常好的保健功效的,我们再来看看苋菜鸡肝汤的保健功效。
苋菜鸡肝汤的功效与作用:苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝明目、保护皮肤的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。苋菜鸡肝汤此汤具有养血补肾、清肝利肺的功效,尤其是我们肾脏不好或者是气血亏损的朋友们,在生活中是可以经常性的食用一些苋菜鸡肝汤的,这样对于帮助我们大家促进肾脏的健康是非常的有帮助的,更是可以起到非常好的补充气血的功效。
现在我们大家也知道了苋菜鸡肝汤的做法和功效了,我们可以知道,苋菜鸡肝汤的做法并没有大家想象中那么复杂的,大家只要认真的学习苋菜鸡肝汤的做法,那么都是可以做出美味的苋菜鸡肝汤的,适当的食用一些苋菜鸡肝汤,对于帮助我们大家补血养神的效果也是非常好的。
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