贝壳财经消息,爆米花是电影院的标志性卖品,让不少人意想不到的是,一些电影院爆米花的收入甚至要远大于票房收入。
国内某品牌院线就曾公布数据,其业务里最赚钱的就是爆米花,占卖品利润的70%以上。作为全球电影重要市场的北美地区,其电影院爆米花的收入占比同样要大于票房收入。
观众习惯于在观影前买点小零食,边看电影边吃爆米花似乎成了电影院观众的“标配”。而爆米花这一食品本身的成本很低,电影院再高价售卖,自然会带来可观收入。而且,目前仍有少数影院禁止消费者外带食品观影,也就是消费者只能任由“零食刺客”宰割,这显然是一种“捆绑消费”。
“爆米花经济”是影院的重要盈利模式,但并非只能有自售商品涨价、推出“爆米花刺客”等得罪消费者的做法。影院可以通过丰富周边服务,像增加抓娃娃机、自制饮料等,或者开拓放映演唱会、衍生品开发等业务来增收,将自身打造为综合性娱乐平台。
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