有水果市场一天卖1.5亿元榴莲：短期降价但整体稳定

从2019年开始，榴莲取代车厘子，成为我国进口额最高的水果。2023年我国鲜榴莲进口额超过470亿元。

眼下已进入榴莲消费旺季，华东最大的专业水果批发市场浙江嘉兴水果市场，也是全国重要的榴莲分销、交易中心。

嘉兴水果市场总经理助理、市场管理部经理应建军表示，近期该市场的榴莲销售已经达到高峰，日在售榴莲最高超过300柜，每天成交的榴莲货值可达1.5亿元以上。

“这一箱净果15斤半以上，价格在400元至430元，现在好果很畅销。”孙传猛身后停着一台货柜车，一整车榴莲几乎已经见底。一个标准柜可以装960件榴莲，每件净重约32斤，“这是我们今天早上开的柜子，已经卖空了”。

“好品牌榴莲已经卖光了，基本每天到柜、每天清柜，不够卖的。”叶臣公司榴莲负责人张少荣也向记者表示，最近榴莲销售非常火爆，平时该市场下午3点左右便基本结束交易，但近期市场到下午4点半、5点还在销售。

张少荣告诉记者，目前市场在售的主流产品是泰国的东部金枕榴莲，约占70%。泰国东部金枕榴莲现在是一年中品质最好的阶段，另外市场上还有越南干尧榴莲、越南金枕榴莲，占比在20%至30%。

嘉兴水果市场总占地面积540亩，其中国产水果占地380亩、进口水果占地160亩。市场交易辐射浙江全省及江苏、安徽、江西、上海等地。 嘉兴水果市场是目前华东最大的专业水果批发市场，也是华东最大的热带水果交易中心。

“全国榴莲销售最有影响力的市场有三个，包括广州江南市场、嘉兴水果市场以及河北高碑店市场。”  

近期嘉兴水果市场单日在售榴莲最高已经突破300柜。应建军粗略算了一笔账，根据柜型不同，一柜榴莲约有1000箱，目前市场价800元/箱，一柜榴莲货值大概80万元。按照每天出货200柜计算，近期该市场每天的榴莲交易额超过1.5亿元。

榴莲单果重、价格相对较高，一个榴莲动辄百元起步，因而榴莲价格一直备受消费者关注。随着榴莲集中上市，消费者期盼的“榴莲自由”能否到来？

业内人士向记者分析道，今年榴莲产量相比上年有所增加，且当下正是榴莲成熟期，泰国榴莲和越南榴莲同时集中供应，市场供应量短期内迅速增加，供大于求是导致榴莲价格走低的重要原因。

不过，当前榴莲价格下降更多的是榴莲大量上市后的自然回落。与往年相比，今年的榴莲价格整体稳定，一些优质品相和品牌的榴莲价格甚至还有所上涨。

“当前阶段榴莲是大出的时候，价格跟往年相比差不了多少。我们今年做的树熟榴莲多一点，价格大概在800元至880元/箱，泡粉（注：鲜榴莲采摘后浸泡黄姜粉杀菌）的榴莲在750元至800元/箱，净果都是32至33斤。”

“接下来一段时间，榴莲产量开始减少，价格预计稳中会继续往上增长。随着七八月份天气转热，炎热的夏季榴莲价格会有一些回落。但总体来看，今年榴莲的整体销售价格会一直处在高位，特别是好品质、好品牌的榴莲。”张少荣说。