关于韭菜黄对LIGHT币的点评的信息

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韭菜发黄是怎么回事

韭菜叶干尖的原因有很多:

1.长期大量施用硫酸铵、过磷酸钙等化肥，会使土壤酸化，造成酸害，容易导致黄叶干梢。

2.扣棚前施了大量尿素，造成棚室氨气积累过多，造成氨害，表现为靠干梢生长。

3.长期暴露在35℃以上的高温下，天气突然晴朗，或高温后冷风突然侵入，都会使叶尖甚至全叶变白或变黄。

4.微量元素的缺乏或过量也会造成叶尖干枯。缺钙的中心叶子变黄，一些顶端死亡。缺镁会使叶子变黄并死亡。缺硼的中心叶变黄，而硼过剩的叶叶尖死亡。过量的锰叶中心略黄，外围叶变黄死亡。

5.韭菜蛆和蓟马的危害。

6.韭菜疫病、灰霉病、菌核病和病毒病的危害。

应采取综合措施防治韭菜干尖黄叶。重视栽培管理的各个环节。特别注意尿素、碳酸氢铵等肥料不能一次施太多，也不要摊在地上。特别注意高温危害，及时通风，适当灌溉。如发现微量元素缺乏，应及时在根部外喷施。

韭菜发黄是什么原因造成的？

韭菜出现黄叶原因具体如下：

1、缺乏微量元素：一般在韭菜种植时，缺乏铁、铜、锌等微量元素，会造成其出现黄叶现象；

2、偏施氮肥：有些菜农为使韭菜生长快速，缩短生长周期，在施肥时偏施氮肥，忽略了其他肥力的施肥，导致氮磷钾肥比例失衡，抑制根系对其他的元素吸收利用，从而造成黄叶；

3、过量施用酸性肥料：在施肥时过量的施用酸性肥料，会使种植土壤酸化，使根系的生长发育受到阻碍，对于养分的水分的吸收不畅，使韭菜出现营养不良的状况，造成黄叶；

4、不施有机肥：有些菜农在施肥时一律施用化肥，而不施用有机肥或农家肥，导致土壤中微量元素不断下降，从而造成土壤板结成块，通透性不佳，影响到根系的呼吸和吸收，造成黄叶，严重者造成大面积枯死。

种出的韭菜又黄又弱，到底是哪里出了问题？该怎样解决？

虽说种植韭菜难免出现黄叶，但是如果叶子经常发黄，那么在种植中肯定出了问题。由于题主没有详细介绍韭菜的种植情况，我只能从我们的种植经验来分析，造成韭菜黄叶的原因大概有三个。

一、造成韭菜叶子发黄的原因

1、品种原因：大面积生产韭菜还是要种植产量高、抗性好的阔叶韭菜，这类品种抗寒耐冻，抗旱也耐肥。所以它们不会因为轻易的中肥害而被氨气熏伤，也不会因为土壤湿度有一点不合适就黄叶干尖。

2、浇水过多：浇水过多也是韭菜黄叶的一个主要原因，韭菜根系分布很浅，吸收水分和养分的能力很弱，所以在韭菜的旺盛生长时期既要保持土壤湿润，又不能浇水过多造成田间积水。

3、施肥过少尤其是施氮肥过少：韭菜是一种对氮肥需求量很大的叶菜，虽然施钾肥能够使韭菜品质口感更好，但是在种植韭菜的过程中一定不能忽略氮肥的施入，否则容易黄叶。

韭菜叶子又尖又黄如何防治

既然找出了原因，那防治方法也就简单了，我们可以在夏天的时候，遇到高温少雨天气的时候，给韭菜加装遮阳网，并且定期给韭菜浇水，这样就是为了降低韭菜种植地的温度，为其生长提供适宜的环境。

另外还要做到科学施肥。合理给韭菜施肥，可以适量增施堆肥，少施酸性肥料，尤其是要少施或不施碳铵，并且做到薄肥多施，切不可一次施肥过量。如果是有机肥，那一定要充分腐熟一会才施肥。

还要注意补充各种微量元素，确保各种营养元素都均衡。只要做到以上这几点，相信种出来的韭菜不仅杆茎粗壮、叶片肥厚，而且还很优质、高产。

韭菜黄怎么炒

韭菜黄好吃的做法如下：

1、鸡蛋打散。韭黄洗干净切断备用。

2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速划开，捞出来备用。

3、锅内留底油倒入韭黄大火快速翻炒，倒入鸡蛋一起。

4、添加少许盐，大火快速翻炒几下就可以了。

韭黄是将韭菜通过特殊的栽培技术加工而成，将韭隔绝光线，在见不到光的黑暗中，由于缺乏阳光，韭菜无法进行光合作用，所以缺乏叶绿素，就变成了黄色。

韭黄的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质、钙、铁、尼克酸、维生素、苦味质、甙类，常吃可以增强体质，增进食欲，驱寒散瘀，健胃提神，止汗因涩，补肾助阳，而且它肉质鲜嫩，口感清香，深受人们的欢迎。

韭菜黄是不是发物，还有哪些不是发物的食物！！！

韭菜黄不是发物，发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，韭菜黄不属于此类。不是发物的食物有绿豆、薏米、橙子、香蕉、苹果。

1，绿豆

绿豆也称青小豆，为豆科植物绿豆的种子，含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等功能成分。

2，薏米

薏米(Coix lachryma-jobi L.)，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。

3，香蕉

香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出。

4，苹果

苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。

5，橙子

橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果，有很高的食用，药用价值。

参考资料来源：百度百科-韭黄

参考资料来源：百度百科- 橙子

参考资料来源：百度百科-苹果

参考资料来源：百度百科-香蕉

参考资料来源：百度百科-薏米

参考资料来源：百度百科-绿豆

参考资料来源：百度百科-发物

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