大家好,今天小编来为大家解答今日花生豆一斤多少钱这个问题,花生豆现在多少钱一斤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一斤约25元。
鹌鹑蛋菜谱
虎眼丸子
肉馅里加料酒、五香粉、鸡精、葱、姜末、酱油、少许盐、蛋清、面粉、淀粉,打黏糊,将其拍扁。煮鹌鹑(鸡)蛋,用肉包住,用油炸。油凉后,往油里加水、胡椒粉、鸡精、水淀粉、香油,淋在丸子上。
茄汁煨金球
鹌鹑蛋煮熟剥壳;西红柿划破、用开水烫裂表皮,去籽剥皮剁成蓉;热锅温油小火,鹌鹑蛋放入锅中微炸至表皮黄色起皱,沥油;锅里留一点底油爆香蒜蓉,加入西红柿蓉、番茄酱中火翻炒,加入适量盐、糖和少许米酒,炒出香味,接着加入半碗水煮开;番茄汁煮至浓稠后,放入炸好的鹌鹑蛋小火焖2至3分钟,大火收汁装盘即可。
盐焗鹌鹑蛋
原料:
粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。
做法:
铁锅炒放入花椒和八角的粗盐。
炒几分钟后,把鹌鹑蛋放进去,然后用盐把鹌鹑蛋埋上,小火10分钟即可。
8.鹌鹑蛋红烧肉
原料:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。
调料:冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
做法:
鹌鹑蛋洗净后,煮开。
倒入冷水中过凉。
去掉外皮备用。
肉选择五花肉。
切3厘米见方的块。
放入冷水中煮开,取出肉备用。
锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。
倒入老抽和生抽,葱片,姜段,加入水,移入沙锅。
中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可。
虎皮鹌鹑蛋
原料:
鹌鹑蛋、植物油、蒜蓉、辣椒酱。
做法:
将鹌鹑蛋煮熟
将鹌鹑蛋的蛋皮扒掉,起锅倒油,油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下,炸到蛋的表面黄色即可
回锅鹌鹑蛋
原料:鹌鹑蛋15个、青瓜半条、剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。
做法:
鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入适量的冷水,中火烧开后煮两分钟左右关火,将鹌鹑蛋捞出放入冷水中,去壳;
将剥去壳的鹌鹑蛋切成两半,青瓜切成片,姜切丝,葱切成花;
平底锅内放油,将鹌鹑蛋逐个放入,有蛋黄的一面朝下,小火将其煎黄;
再将鹌鹑蛋翻面,放入青瓜片,少许剁辣椒炒一分钟左右;
放入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可出锅。
金丝鹌鹑蛋
原料:鹌鹑蛋10个、干粉丝,花生油500克(实耗油50克)、椒盐10克、鸡汁10克。
做法:
干粉丝切碎,鹌鹑蛋分别打入十个小碗内,小碗内沫上猪油,以便倒出。
烧锅下油至油温100度,放入鹌鹑蛋炸至黄色时,捞起摆入碟内,跟椒盐、鸡汁佐食。
烧香菇鹌鹑蛋
原料:鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。
做法:
将鹌鹑蛋煮熟,去壳,放入油锅中炸至黄 *** 。
青菜洗净切条,沥干。
香菇用温水泡软,去蒂,切片。
锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。
2022年秋季豇豆约3至4元一斤。
豇豆(豆角)食谱
凉拌豆角
1、豆角洗净切段,蒜切蓉
2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分
3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀
4、最后滴上香油即可
豇豆西红柿
1、豇豆洗净切段,姜切片,蒜切片,西红柿洗净切块,鸡蛋打散成蛋液
2、锅烧热倒入油,炒鸡蛋至熟,盛出备用
2、把锅倒入少许油,炒香姜片,放入豇豆翻炒
3、放入蒜片、西红柿继续翻炒
4、添加盐、酱油、糖,开大火翻炒
5、转小火加适量清水焖8分钟左右
6、加入炒好的鸡蛋碎,翻炒片刻即可出锅
豇豆炒肉末
1、豇豆洗净切段,瘦肉剁成肉末,姜切丝,干辣椒切段
2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3、起锅热油,姜丝炒香,加入肉末翻炒
4、加入干辣椒,添加酱油、糖翻炒
5、放入豇豆,加少许清水继续翻炒至熟
6、最后收汁即可起锅
炒豆角
1、豆角洗净切段,青红椒洗净切丝,蒜切片
2、锅中烧开水,放入豆角焯半熟
3、烧热锅倒入油,炒香蒜片,放入豆角翻炒
4、加入青红椒,添加酱油、鸡粉翻炒至熟
5、最后加入适量盐即可起锅
蒜香豆角
1、豆角洗净,大蒜切末,葱切花
2、锅里放入适量的水,放入豆角煮熟
3、捞出豆角,过凉水沥干,豆角切段
4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中,加入温开水搅拌均匀,做成酱汁
5、准备盘子,放上豆角,将酱汁到在豆角上面即可
芋头现在约3元一斤。
芋头食谱
百合莲子香芋汤
芋头去皮后切成薄片,蒸熟,趁热时取出,用汤勺压成泥备用。在锅中倒清水及莲子,煮开后加芋泥及百合,最后加冰糖调味就行了。
椰汁香芋鸡煲
材料:
鸡腿2只,芋头250克,葱段15克,姜片15克,椰汁适量,花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。
做法:
将鸡腿去骨、去血丝,切成3厘米的块状,用清水清洗5分钟沥干水分;用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻;再用平底锅将鸡块煎至黄色备用。将芋头切成1.5厘米的骨排块状,煎至两面黄色,之后蒸软备用。开锅下油,炒香葱段、姜片,加入鸡块,大火翻炒片刻;倒入椰汁再煮一会,最后放入芋头中火收汁,加入盐、糖调味即可。
芋丝饼
材料:
芋头适量,火腿适量,熏鸭肉适量,粘米粉100克,葱适量,色拉油适量。
做法:
芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝,葱切粒。热锅,下小许色拉油,炒香火腿丝与熏鸭丝。下芋头丝炒透。把芋头丝等材料盛起晾凉,加入调味料与葱花,粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状。把粘米粉糊拌入芋丝材料中。取一蒸盘,抹点色拉油,倒下所有拌好的材料。放蒸锅里,大火蒸20分钟。熟后取出晾凉。把晾凉后的芋丝饼切小件,用油煎至两面黄色,即可食用。
芋条蒸肉沫
食材:
槟榔芋500克、肉末随意、葱姜蒜适量、辣椒适量、生抽、老抽适量、生粉适量、盐适量、油少量、冷水半碗。
做法:
1.香芋刨皮,洗净切条,放少许盐拌匀腌20分钟
2.剁肉沫,放淀粉、盐、生抽腌一下,把腌好的香芋装入盘子,油热倒入姜蒜辣椒翻炒出香味。
3.加入肉末炒至颜色变白,把肉末盛出,铺在香芋上,水开大约蒸15分钟(香芋切得细,时间就相应减少)。
4.生抽、老抽、蚝油、生粉各一勺,与半碗冷水调匀。
5.锅热倒入少许油,再倒入调好的酱汁,因生粉会沉淀,入锅前再搅拌一下。煮至稍稍收汁,淋入蒸好的肉末香芋上,最后撒上香葱。
返沙芋条
食材:
荔浦芋头500克,细砂糖150克,清水50克,香葱一根,豆油适量(没有豆油,色拉油也可以)。
做法:
1.准备荔浦芋头,用清水洗干净,去皮 ,再用清水冲洗干净,切成宽和高都是两厘米的长条,切的时候尽量都切得差不多,要不在后面炸的时候不好炸。
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2.热锅加油,大火烧到油温大约六成热,再转中火。把切好的芋头条放入锅中,一次不要放得太多,少放点,这样好炸,大约炸八分钟左右,芋头外皮焦脆,颜色微黄就出锅。
3.炸好的芋头条,放在吸油纸上,沥掉多余的油,把香葱扒皮,洗干净,切成碎末。另起锅,锅里放少许油,把葱末倒进去,翻炒至香味,然后转小火,加入细砂糖和清水,用铲子搅拌均匀。小火继续熬制,用铲子多搅拌几次,防止糊锅了,看里面的气泡由大颗变密集时,就说明水分不多了。
这个时候把炸好的芋头条放进锅里,用铲子不停地翻炒,使糖浆均匀地裹住每个芋头条,翻炒至锅底没有多余的糖浆即可关火。
5.要返沙一定要关火,糖浆只有在冷却之后才能返沙,关火后继续翻炒,不翻炒,光糖浆冷却也不能返沙,它俩是互相配合的,翻炒的时间越长,返的沙越好。
翻炒出沙后就可以装盘了,外酥里糯,香甜可口的返沙芋头就做好了,非常好吃。
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中国缺粮食吗?首先要搞清楚中国14亿人口,每一年粮食的产量是多少?消耗多少粮食?将中国10年的粮食产量数据拉开,从2015年开始,每年的粮食产量基本持平,达到了6.69亿吨。做一道算术题,将每年的总产量平均到14亿人口,每人可以分到956斤,再平均到一年365天,中国每一个公民可以平均到2.6斤粮食。好像从这个简单的算术题可以看出来,中国并不缺粮食。
那么,中国14亿人口,每一年大约消耗多少吨粮食呢?5.94亿吨,平均到14亿人口每一天大概是消耗2.3斤。我们每一天有吃到2.3斤粮食吗?绝对是没有的,大部分都是浪费了,根据统计数据,我国每年浪费的粮食大约3500万吨,占总粮食产量的6%。
那什么场景是浪费粮食更大的地方?主要是餐饮业,基本上每一年会浪费2000万吨左右。中国是全世界更大的产粮大国,粮食又是战备物资,每一年国家都会储存1.5亿吨左右的粮食,防止自然灾害导致的粮食紧缺问题。
从上面的数据看,中国并不缺粮食呀!为什么还要大量进口国外的粮食呢?首先我们来看一下每年到底会进口多少粮食?2020年中国进口1.29亿吨,涉及金额458.85亿美元。
为啥这么干呢?国家的战略目的是从什么方向考虑?这个动作的背后一定有更深远的意义。有因必有果,我们一定是缺了什么?
中国不缺粮,却大量进口国外的粮食。中国主要进口的粮食是大豆,玉米,小麦,其中大豆和玉米是进口最多的,因为国内的产量根本达不到国内的需求。2020年中国大豆的进口量达到创记录的超过1亿吨大关。世界大豆贸易总量为1.7亿吨,中国大豆进口量占比达到60%,可想而知中国豆类的需求量是多么庞大。
这也就是为什么大豆期货和玉米期货一飞冲天,而中国没有办法控制稳定价格的原因。那么,中国进口这么多的大豆,主要是干什么用呢?主要是用于榨油,我们吃的色拉油基本上都是大豆油为主。大豆榨油产生的80%豆粕,作为养殖饲料。
中国14亿人口主要消费的是大豆油,菜籽油,花生油,棕榈油,其中大豆油每一年消费1.2亿吨左右,占油类总消费量的50%以上,这才是为啥进口大豆粮食的根本原因。中国的粮食价格为什么不涨?这其实说的是稻谷,近10年来,稻谷的价格每斤都维持在1.1元与1.3元左右。稻谷的价格不高,也导致了很多老百姓弃田不种进城打工,加大了农田的浪费。
最近,老母亲就将家里的5000斤新出的粮食卖掉了,价格是1.2元一斤,得到了6000元的收益,但这个是毛收入没有算任何成本,老母亲说,今年的农药化肥种子,价格都涨得非常厉害,抛掉所有的成本,还能赚一个4000块钱的人工费。
这也是为什么大部分老百姓都不愿意种田的原因。大部分人的家里只有几亩田,一年的收入只有1万元左右,根本无法维持家里开支,更谈不上小孩读书养家糊口。没有出路,这个问题也加深了大量的年轻人外流的核心原因,现在所谓的空心村,基本上看不到年轻人,实质上是生活所迫。
粮食只有越便宜才能够人人都吃得起,才不会出现饿肚子的现象,如果粮价过高资本进入,就会有很多人饿肚子,吃不起饭这才是更大的生存问题。所以国家的粮食是调控的,他只能作为你生活的必需品,而不能够成为资本获利的工具。
全球四大粮食垄断集团,有三家都在美国,有一家在澳大利亚,他们可以通过资本的手段来控制粮价,一旦粮食 *** 控,就被人卡了脖子。大豆和玉米,中国产量偏低,国内无法掌控,因此在国际市场上这两样商品价格一飞冲天。
这也就是为什么国家有大量的稻谷储备粮,并且永远将粮食控制在合理的价格。稻谷这个行业不允许资本进入,这是保证老百姓不饿肚子的基本红线。不能碰,也不准你碰。但还是有很多人选择农业作为自己的创业项目,特别是在城市待不下去的中年人,他们失去了行业竞争力,往往会选择农业这个他们认为低门槛的项目。
这本身就是一个认知错误,做农业非常难,这也就是为什么资本进入农业都是雷声大雨点小。大部分人最后都尝试失败。为什么会失败呢?实际上只有三个原因。
之一个就是没有选择好农业的品类。国家没办法控制的品类才会出现高价格的现象,比如我们看到的大豆,玉米,棉花,国内的产量无法支撑需求供应,国家都需要从外面进口,你说市场大不大?
第二就是没有研究好农产品的周期。都是在高位进入,然后扛不住了,最后失去信心,干不下去。今年很多养猪散户就是在看到2019年2020年高价情况之下,盲目进入,最后亏的是血本无归。
第三个就是没有控制好成本。做农业一定是低成本高产量,如果你做不到这一点,就不要盲目进入。怎么样控制成本?怎么样做到高产?这都是有 *** 的。首先就是需要学习。任何事物的表象背后,一定有其我们不能理解的原因,这实际上是我们自己的认知和深度思维能力不够。
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