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花生果腐病可以用80%乙蒜素,或者70%甲基硫菌灵,或者85%三氯异氰尿酸可溶性粉剂防治。
花生根腐病特效药可以选用80%乙蒜素1000倍液,或者70%甲基硫菌灵500-800倍液,或者85%三氯异氰尿酸可溶性粉剂1500倍液,配合叶面肥叶面喷洒可以控制病情的蔓延,每隔7-10天喷施1次,连续喷施2-3次。
防治的 *** :
1、轮作换茬。为减少该病的发生,应当做到科学轮作倒茬,间隔两到三年后再种植。
2、异地换种。采用异地换种的 *** ,既能够降低病害的发生,还能更大程度提高花生产量,据调查,异地换种花生能增产15%~30%。
3、平衡施肥。合理使用化肥,增施有机肥料及钙、硫、锌、锰、钼、硼等中微量肥料,能够明显提高花生产量和品质,降低病害发生率。
4、药剂拌种。选用杀菌剂和杀虫剂二合一拌种剂在花生播种前进行拌种处理,可有效降低病虫害的发病几率,对于预防果腐病的发生效果显著。
5、及早防治病虫害。花生一旦感染了根腐病、茎腐病等致命性病害,也会造成果腐病的发生。蛴螬、金针虫、地老虎等地下害虫啃咬荚果,荚果上会留下伤口,伤口处易感染病菌,尤其是土壤中大量存在的镰刀菌就会轻易传播,造成果腐病的发生,因此要及早、科学预防。
买0.8千克的苹果需要12.8元。
苹果的果实富含矿物质和维生素,是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果食谱
胡萝卜苹果泥发糕
原料:面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水
做法
1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵;(因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可)
2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体;
3、将面团放入容器中进行二次发酵(容器四周涂一层油防粘)
4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可;
5、取出发糕脱模。
美食小贴士
1、因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可;
2、蒸的时间根据面团的多少而定。
拔丝苹果
原料:苹果500克,白糖100克,芝麻5克,鸡蛋1个,淀粉75克,面粉50克,花生油1500克(约耗100克)。
做法
1、将苹果洗净,去除外皮和内核,切成块,放在干淀粉内拍粉。
2、鸡蛋磕开,加面粉、淀粉、水,搅打成鸡蛋糊备用。
3、炒锅洗净,置旺火上,下花生油,烧至六成热,将苹果逐块挂糊,下油锅炸,至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。
4、炒锅留少许底油,加白糖及适量水,炒至溶化,糖液由大泡变为小泡,色泽由淡黄转呈金黄时,倒入炸好的苹果,离火颠翻,撒上熟芝麻,装入涂过油的盘内,随凉开水一小碗上席即成。
甜辣苹果虾
材料:海虾,苹果1个,蒜片,香菜,大喜大糖醋辣酱,色拉油。
做法
1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料,苹果去皮切片
2、热锅,下油爆香蒜片
3、下海虾翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣酱
5、下一小碗水,中火煮至虾入味
6、下苹果片
7、翻炒均匀
8、下香菜段炒法匀,即可上碟
肉桂苹果泡芙
泡芙原料:黄油45克,低粉60克,鸡蛋2只,糖少许,盐少许,水90克,粗糖适量
肉桂苹果馅:大个苹果2只切丁,白糖40克,柠檬1/2个,锡兰肉桂粉少许,黑加仑40克,
瓜子仁30克,黄油25克,金色朗姆酒少许
半个柠檬挤汁,柠檬皮去掉白色部分切细丝,黑加仑提前用朗姆酒浸泡,
瓜子仁提前炒香备用
做法
黄油放入锅中小火融化
接着倒入糖慢慢融化
等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀,中火煮苹果丁直到汤汁收干,
倒入柠檬汁,柠檬皮丝,锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀,略煮片刻
最后放入炒香的瓜子仁拌匀,放凉备用
黄油切小块放入锅中加糖,水,盐,煮沸后关火
一次筛入过筛一遍的低粉
拌匀后再次开火,中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜
面团看上去很滋润光滑,倒入另一个小锅中,分次加入蛋液搅匀,每次都要充分拌匀再加下一次蛋液
拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状
面糊装入裱花袋挤到烤盘上,表面撒上粗糖(此处没拍),炉温180度中上层烤30分钟,烤好的泡芙不要急着取出,焖在烤箱中等待温度降低后再取出。
将苹果馅填入泡芙内就可以了
; 种植一亩地花生从种到收综合投入410元。以我们这里为例:夏播花生从种到收共计100-110天。播种一亩地,用花生种仁(5元/斤)40斤,折现金200元;拌种剂30元;花生专用追施肥140元;打四遍药(防治蚜虫红蜘蛛,防治叶斑病,早期落叶病和控旺增产综合药剂)费40元。共计410元。通常亩产干果花生400-500斤,一般售价2.5元/斤左右。亩产值1000-1250元左右,纯收入590-840元左右(灌溉和人工劳动费包含其内)。
01 花生是蔷薇目豆科落花生属的一年生草本植物。在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,所以人们称它为“落花生”。又由于营养价值高,吃了可延年益寿,故又称为“长寿果”。
为什么花生会把花开在枝条上,然后费老劲儿的钻到土里去结果实呢?实际上,通过观察,我们可以看到花生一般从播种到开花也就一个多月,但是花期却长达两个月,花生的花单生或簇生在叶子腋部。当花朵授粉以后, 4到5天左右子房基部就开始伸长形成子房柄,当子房柄伸长以后,予房顶端尖而硬,形状如针,所以通常把子房和予房柄两部分叫做果针。果针有向地性,经过五六天的伸长,当子房钻进土里时叫做下针。果针入土到一定深度子房横生在土中,在适宜的条件下逐渐发育膨大成荚果。
为什么非要跑到土里面悄悄躲起来发育结果呢?一个很简单的原因,也就是花生的花受精后,子房需要在较为黑暗的环境中才能发育结果,并且能够很好的吸收水分和各种营养以供其发育成长。
所以,我们在观察时,就会发现花生多半在早晨5点到7点开花,花受精后,花瓣当天下午就凋谢,如遇温度低、光线弱的阴雨天,开花和谢花时间都会后延。当花瓣枯萎以后,子房柄就会乘着黑夜来临时从枯萎的花管内长出。
这个子房柄伸出来以后,先是朝上长一段时间,然后就会在逐渐长长的过程中开始往下垂,并且表皮逐渐木质化,使果针较好的钻入土里。
进入土里的果针,在黑暗的环境中,并且在水分和其他养分充足的情况下,迅速成长,子房开始变得肥大,体表长出茸毛,发育成一个个饱满的荚果,表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟,形成了我们所见的花生果实。 。花生从果针入土计算,大概需要45到60天左右。如果土壤干旱,果针的出现和荚果的发育都会推迟;土壤水分过多,荚果的发育也会变缓慢。
这下,该知道为什么花生又叫落花生的原因了吧,所以,在我们的生活中,才有这么一句俗话:“落花生,落花生,落花果就生。”
花生必须入土才能结出果实吗?
科研工作者做了一个实验,将已受精但尚未钻入地下的子房用绳子绑在子房柄上,并利用黑纸袋套起来,而另一部分花生子房暴露在阳光下。经过一段时间观测,黑纸袋中的子房全部发育成为果实,而暴露在阳光下的子房却丝毫没有发育迹象。这是因为花生的子房需要在无光的条件下,才能发育成果实,并且在无光的条件,不落入泥土的花生子房也能发育成为果实。
一株花生一生能开出几十到几百个可结实的花朵,如果子房柄不能伸入土中,就会枯萎无法结实。为此,种花生要及时中耕除草,消除子房入土的障碍,在花生开花盛期,应进行多次培土,以缩短子房柄与土面的距离,达到花生多结实、多增产的目的。
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